Кулінарний рецепт

Хе з баклажанів

(37 коментарів)

Кухар
Кіра Гейко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Здрастуйте, дорогі кухарі! Випадково потрапила на ваш сайт і шалено цьому рада! Вже стільки собі потягла в скарбничку! Дякую! Захотілося чимось поділитися... правда я не такий профі, як багато хто тут... Зараз сезон овочів, консервацій! Дуже ми любимо баклажани, робили їх різними способами, але вже 2 роки як робимо тільки Хе! На жаль, покрокового рецепту у мене немає, для себе я зробила фотоколаж. Може, кому стане в нагоді... Буду рада!

1. Баклажани очистити від шкірки (можна не чистити, пробували і так і так, зі шкіркою більше вихід і менш гостро), нарізати брусочками, обсмажити
2. Перець солодкий і цибуля - соломкою і теж обсмажити
3. Все перемішати, додати часник, перчики, сіль, цукор, оцет
4. Гасити 15 хв
5. Закатати в стерилізовані баночки
Якщо що зробила не так-пробачте ... ще погано тут орієнтуюся ...

Для приготування рецепта хе з баклажанів необхідні ці інгредієнти

Баклажан	2 кг
Оцет	200 г
Перець болгарський	1 кг
Перець червоний пекучий	1 ч. л.
Перець чилі	1 шт
Приправа	1 пач.
Сіль	1 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 кг
Цукор	3 ст. л.
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 ч. л.

Який смак у страви хе з баклажанів?

гострий

Яке призначення у страви хе з баклажанів, коли краще її готувати?

Теги	закуска

🍆Новинка! ХЕ из БАКЛАЖАНОВ!Такие Баклажаны ВЫ Не Пробовали! Готовлю ПО 10 Порций до ВЕСНЫ НЕ ХВАТАЕТ

🍆Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы!

Хе из баклажанов видео рецепт

🍆Салат ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-КОРЕЙСКИ !

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хе з баклажанів

Написати коментар

Хе з баклажанів