Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Міні-галантини

(47 коментарів)
Маргарита Сушко
Кухар
Маргарита Сушко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Навіть найвибагливіші гості залишаться задоволені, якщо Ви подасте вишукану закуску з курки та соковитого фаршу з фісташками та квасолею.

Для приготування рецепта міні-галантини необхідні ці інгредієнти


Квасоля 100 г
Окірочок курячий 4 шт
Спеції 1 шт
Фісташки 20 г
Фарш м'ясний 300 г
Часник 1/2 зуб.

Покроковий рецепт приготування міні-галантини з фото та порадами

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    З курячих ніжок витягніть кістки.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Покладіть ніжки в целофановий пакет і відбийте.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Бланшуйте квасолю 2-3 хвилин. Зцідіть воду.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Перемішайте в мисці фарш, фісташки, часник.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Розділіть масу на чотири частини і викладіть на середину розпластаних шматків курки, зверху розкладіть стручки квасолі.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Поверніть шматки в рулети (фарш і стручки не повинні бути видно).

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Оберніть фольгою кожен рулет, покладіть на змащений лист і запікайте 40 хвилин при 180 градусах.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Перевірте готовність: проколіть зубочисткою товсту частину – повинен витікати прозорий сік.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Наріжте охолоджені рулети скибочками.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Подавайте з листям салату.

Скільки часу потрібно готувати страву міні-галантини?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву міні-галантини з рецепту?

4

Який смак у страви міні-галантини?

Яке призначення у страви міні-галантини, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска

Відео схожі на рецепт міні-галантини


ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕНЫХ ГОДАМИ!

🤩👍Царский рулет из СКУМБРИИ, Сокровище, а не РЕЦЕПТ! вкусная и оригинальная ЗАКУСКА на праздник.

Террин из свиной рульки

Закуска на любой Праздник! Улетает НА УРА после первого тоста, потому что ВКУСНО | Еда на любой вкус

Галантин из курицы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував міні-галантини

    Погано           Добре