Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Трилече з карамельним соусом та кремом

(21 коментарів)
Світлана Тягнибок
Кухар
Світлана Тягнибок
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Трилече з карамеллю та кремом – це смачний та незвичайний десерт! Бісквіт, просочений молочним сиропом під шаром заварного крему і политий карамельним соусом, виходить дуже м'яким і ніжним, прямо тане в роті. Обов'язково спробуйте приготувати його.




Для приготування рецепта трилече з карамельним соусом та кремом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Ваніль 1 пакет.
Вершки 40 | 50 мл
Вершкове масло 10 г
Вода (тепла) 50 мл
Крем 1 пакет.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 100 мл
Молоко 300 мл
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Фісташки 1 ст. л.
Цукор 100 | 2 | 60 ст. л.

Покроковий рецепт приготування трилече з карамельним соусом та кремом з фото та порадами

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    1. Приготуємо бісквіт. Збиваємо яйця із цукром.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    2. Продовжуючи збивати, додаємо воду, олію та ваніль.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    3. Борошно змішуємо з розпушувачем і просіюємо.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    4. Вмішуємо борошняну суміш у масляну рідку і збиваємо міксером до однорідності тіста.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    5. У форму для випічки (20*20 см) виливаємо тісто. Випікаємо бісквіт у розігрітій до 170 ° C духовці близько 30 хвилин, поки не стане рожевим. Перевіряйте готовність дерев'яною шпажкою.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    6. Поки випікається бісквіт, приготуємо карамельний соус. Цукор висипаємо у сотейник.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    7. І на повільному вогні перемішуємо ложкою до тих пір, поки цукор не розплавиться і не карамелізується.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    8. Додаємо вершкове масло поверх карамелізованого цукру, а також швидко вливаємо вершки, активно перемішуємо, тримаючи крем на маленькому вогні, поки не вийде однорідна маса. Знімаємо сотейник із кремом з плити та охолоджуємо. Після охолодження, прибираємо соус у холодильник.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    9. Дістаємо випечений корж з духовки і даємо хвилин 5-10 охолонути. Потім проколюємо зубочисткою корж.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    10. Готуємо молочний щербет. Змішуємо тепле молоко із цукром до розчинення. Додаємо вершки та перемішаємо. Щербет готовий!

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    11. Виливаємо на теплий корж молочну суміш. Не хвилюйтеся, корж вбере весь щербет. Закриваємо десерт плівкою і відправляємо в холодильник щонайменше на 3 години, а краще на ніч.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    12. Приготуємо крем, як написано в інструкції. Відкладаємо 2 столові ложки крему в корнетик, це для прикраси.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    13. Викладаємо крем, що рівномірно залишився, на вже просочений і охолоджений бісквіт. Забираємо в холодильник на 1:00.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    14. Виймаємо з холодильника корж і акуратно покриваємо карамеллю, рівномірно розподіляючи її поверхнею. Десерт готовий! Відправляємо його в холодильник і даємо постояти від 4-5 годин.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    15. Перед подачею прикрашаємо десерт кремом. Наносимо кремом тонкі лінії...

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    16... і сформуємо за допомогою зубочистки малюнок. Посипаємо Трилече обсмаженим та подрібненим фундуком і подаємо.

  • Трилече з карамельним соусом та кремом - foodsyn.com

    Приємного чаювання!

Скільки часу потрібно готувати страву трилече з карамельним соусом та кремом?

80 хвилин

До якої кухні світу належить страва трилече з карамельним соусом та кремом?

Турецька

На скільки порцій розраховано страву трилече з карамельним соусом та кремом з рецепту?

6

Який смак у страви трилече з карамельним соусом та кремом?

Яке призначення у страви трилече з карамельним соусом та кремом, коли краще її готувати?

Теги десерт торт чаювання

Відео схожі на рецепт трилече з карамельним соусом та кремом


Турецкий десерт Трилече. Это один из самых популярных десертов в Турции. Турецкие рецепты

TРИЛИЧЕ ( TРИЛЕЧЕ ) / Trileçe / Очень нежное лакомство

ТРИЛЕЧЕ (Trileçe) или Торт Три Молока. Самый популярный Мексиканский бисквит в Турции))

Десерт «Три молока» | Trileçe | Trileçe tatlısı |

ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ - ТРИЛЕЧЕ / РЕЦЕПТ ТУРЕЦКОГО ТОРТА ВКУСНО И ПРОСТО! TRİLEÇE

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував трилече з карамельним соусом та кремом

    Погано           Добре