Кулінарний рецепт

Рисові творожники

(36 коментарів)

Кухар
Олена Міщенко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ситний сніданок перед початком дня. Ми звикли до солодких сирників-творожників. Це варіант несолодкої страви з сиром та рисом. Рецепт кулінара Вікі – passion1963, трохи перероблений, міцно прижився у мене в будинку. Часто на пропозицію до сніданку приготувати щось сирне чую: "Приготуй ті, несолодкі з рисом!" Спасибі Вікуля за цей приголомшливий рецепт!

Процес приготування займає хвилини, якщо відварений рис заздалегідь.
При приготуванні можна використовувати свіжу нарізану зелень петрушки, кропу.

Для приготування рецепта рисові творожники необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 ст. л.
Крохмаль	3 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1,5 ст. л.
Рис	1 скл.
Сіль	1 ч. л.
Сир	360 г

Покроковий рецепт приготування рисові творожники з фото та порадами

Рис відварити за інструкцією на упаковці. Остудити. Відміряти 200 г рису.
У сир додати рис, зелень яйце, крохмаль, сіль і перемішати до однорідності.
З сирно-рисової маси сформувати руками сирники. У сковороді розігріти олію, викласти підготовлені сирники і обсмажити з двох боків до рум'яності.
Подавати гарячими зі сметаною, йогуртом чи соусом з їхньої основі.
Приємного апетиту! І хорошого дня!