Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Пироги Пиріг "Скрипка"
Пиріг "Скрипка"
Пиріг "Скрипка"
Кулінарний рецепт

Пиріг "Скрипка"

(74 коментарів)
Данило Веременко
Кухар
Данило Веременко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Скрипка - королева оркестру, найпоширеніший струнний смичковий інструмент. Вона є " в музиці настільки ж необхідним інструментом, як у людському бутті хліб насущний " .

Для приготування рецепта пиріг "скрипка" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 500 г
Вершкове масло 150 г
Джем 200 г
Дріжджі 20 г
Жовток яєчний 1 шт
Молоко 200 мл
Сіль 0.5 ч. л.
Цукор 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг "скрипка" з фото та порадами

  • Пиріг Скрипка - foodsyn.com

    Борошно просіяти в миску.
    Дріжджі розтерти із сіллю (дріжджі використовувала свіжі)
    У борошно додати дріжджі, цукор, розм'якшене вершкове масло, молоко. Замісити тісто. Тісто має вийти м'яким.
    Накрити тісто і залишити на 2 години
    Підготувати трафарет із пергаментного паперу.
    Готове тісто викласти на обробну поверхню, поділити на 2 частини.
    Розкотити кожну частину, накласти трафарет та вирізати нижню та верхню частину корпусу.
    На нижню частину викласти рівномірним шаром начинку (я маю яблучний джем), відступаючи від краю по 0,5 див. Щоб начинка не витекла, можна додати трохи борошна чи крохмалю. Накриваємо верхньою частиною, заліплюємо краї.

  • Пиріг Скрипка - foodsyn.com

    З обрізків тіста вирізаємо деку, гриф, смичок та інші деталі. З'єднуємо деталі до єдиного цілого.
    Збитим жовтком змащуємо пиріг та залишаємо на 20 хвилин.
    Випікаємо при температурі 190 градусів до рум'яного кольору

Данило Веременко
Кухар
Данило Веременко
Україна, Херсон
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг "скрипка"?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг "скрипка" з рецепту?

10

Який смак у страви пиріг "скрипка"?

  1. солодкий

Яке призначення у страви пиріг "скрипка", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На десерт
  3. На обід
  4. На святковий стіл
Теги вечеря сніданок

Відео схожі на рецепт пиріг "скрипка"

ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

Дрожжевой пирог с капустой,яйцом и зеленью.

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry

Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ, в драку за последний кусок ! 😄 Скажете ,спасибо !

Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг "скрипка"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги