Смажені пиріжки з начинкою з яблук

• 

  Сироватку нагріти до теплого стану, додати сіль, цукор, дріжджі, борошно та замісити некруте тісто.
  Вилити на тісто олію і добре вимісити.
  Покласти тісто в поліетиленовий пакет, зав'язати та прибрати в холодильник на 1 годину.
  Викласти тісто на стіл.

• 

  Розділити його на смужки.

• 

  Смужки нарізати на однакові шматочки потрібної вам величини.

• 

  Сформувати коржики круглої форми.

• 

  Беремо приготовану та остуджену начинку з яблук.
  Ми приготували її наперед наступним чином. Яблука помити, видалити серцевину, нарізати скибочками, укласти в каструлю, пересипаючи цукром. У каструлю влити воду і гасити на слабкому вогні, поки|доки| маса не стане густою.
  До речі, таку начинку можна заготовляти на зиму. Просто беремо більше інгредієнтів і закриваємо в стерилізовані банки. Головне – не порушувати пропоції. Я в такий спосіб закриваю на зиму будь-які яблука: і семеринку, і білу налив, і джонатан.

• 

  Кладемо по 1-2 ч. л. начинки на корж і ліпимо пиріжок.

• 

  І таким чином ліпимо всі пиріжки.

• 

  Смажимо на олії на середньому вогні...

• 

  До рум'яної скоринки.

• 

  Таким чином смажимо всі пиріжки.

• 

  Приємного апетиту! Спробуйте вам сподобається! :-)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар