Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Пироги Сирні пиріжки по-неаполітанськи
Сирні пиріжки по-неаполітанськи
Сирні пиріжки по-неаполітанськи
Сирні пиріжки по-неаполітанськи
Сирні пиріжки по-неаполітанськи
Сирні пиріжки по-неаполітанськи
Сирні пиріжки по-неаполітанськи
Кулінарний рецепт

Сирні пиріжки по-неаполітанськи

(77 коментарів)
Владислав Варченко
Кухар
Владислав Варченко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Фірмова страва півдня Італії-кальцоне-з ароматною начинкою. Рецепт узятий з ж-ла "Смачно і легко". Шалено ніжне тісто, з начинкою з сиру, чері та печериць, а аромат базиліка так і витає в повітрі. Тістечка без перебільшення просто тануть у роті...

Рецепт: Сырные пирожки по-неаполитански food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Сырные пирожки по-неаполитански food synergy - foodsyn.com
Виходить всього два не дуже великі пиріжки, але вони настільки смачні, що хочеться відразу ж бігти і робити ще, тому що ці з'їдаються в одну мить!)))

Для приготування рецепта сирні пиріжки по-неаполітанськи необхідні ці інгредієнти


Базилік (2 ст. свіжого чи 2 ч.л. сушеного) 1 шт
Борошно пшеничне 175 г
Вершкове масло 25 г
Куряче яйце 1 шт
Молоко 120-180 мл
Печериці 150 г
Помідори чері 125 г
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Сир м'який 125 г
Томатна паста 1 ст. л.
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування сирні пиріжки по-неаполітанськи з фото та порадами

  • Сирні пиріжки по-неаполітанськи - foodsyn.com

    Просіяти борошно з сіллю та розпушувачем. Вершкове масло нарізати кубиками і розтерти з борошном у крихту.

  • Сирні пиріжки по-неаполітанськи - foodsyn.com

    Зробити в центрі заглиблення та влити 120 мл. молока. Замісити м'яке тісто, додаючи за потреби ще молока.

  • Сирні пиріжки по-неаполітанськи - foodsyn.com

    Перевернути тісто на посипану борошном поверхню і вимісити до еластичності. Розкотити в два кола діаметром 15 см. половину обох кіл томатної пастою (можна кетчупом).

  • Сирні пиріжки по-неаполітанськи - foodsyn.com

    Черрі нарізати кружальцями, печериці пластинами (якщо великі, то кубиками). Змішати помідори, сир, базилік, часник і гриби. при розморожуванні вони можуть дати додаткову рідину і тоді начинка буде занадто рідкою.

  • Сирні пиріжки по-неаполітанськи - foodsyn.com

    Сир я використовувала Almette сирний з часником

  • Сирні пиріжки по-неаполітанськи - foodsyn.com

    Розкласти суміш на змащених половинках тіста.Яйце збити.Змастити краї тіста яйцем.Скласти навпіл і з'єднати щільно краї.

  • Сирні пиріжки по-неаполітанськи - foodsyn.com

    Змастити пиріжки яйцем, що залишився, наколоти в центрі вилкою. Випікати в розігрітій духовці при температурі 220С 20-25 хв.

Владислав Варченко
Кухар
Владислав Варченко
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву сирні пиріжки по-неаполітанськи?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирні пиріжки по-неаполітанськи з рецепту?

2

Який смак у страви сирні пиріжки по-неаполітанськи?

  1. ніжний
  2. сирний

Яке призначення у страви сирні пиріжки по-неаполітанськи, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На обід
  4. На сніданок
  5. Ситний сніданок
Теги вечеря випічка обід сніданок

Відео схожі на рецепт сирні пиріжки по-неаполітанськи

ТЕСТО КАК ПУХ!!! ПОДХОДИТ ДЛЯ ВСЕЙ ВЫПЕЧКИ// ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ ,ПИЦЦА, БУЛОЧКИ, ПИРОГИ!

Дрожжевое тесто для выпечки пирожков,расстегаев и кулебяк

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

Так тесто Вы ещё не готовили/Cold yeast dough

Сдобное дрожжевое тесто для несладкой выпечки – пирожки / пироги / кулебяки / сосиски в тесте …

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні пиріжки по-неаполітанськи

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги