Десерт сирний у "Щедрому" оточенні

• 

  Залити теплим молоком хлібці ТМ "ЩЕДРІ" особливі 5 злаків з насінням льону та ТМ "ЩЕДРІ" багатозернові тонкі.
  Періодично їх перевертайте, і коли добре просочаться, у мене це трапилося приблизно через 10 хв., злийте зайве молоко.
  Накрийте плівкою і дайте можливість стати еластичними. У мене це сталося десь через 5 годин їхнього відпочинку в холодильнику.
  

• 

  Желатин заливаємо 180 мл холодної води, даємо набухнути 60 хв. Гріємо на водяній бані до розчинення, додаємо відвар стевії. Охолоджуємо до 40 гр.
  Вливаємо желатин на сир, при постійному помішуванні.
  Додаємо сухі сніданки. Я промила сніданки гарячою 50 гр. водою, щоб що б вони стали м'якшими. Все перемішуємо.

• 

  Застилаємо форму плівкою і боки всередині обрамляємо хлібцями.
  Розмір моєї форми невеликий 12.5 Х 4,5 см.
  Хлібці ТМ "ЩЕДРІ" особливі 9 злаків з насінням льону я розрізала навпіл уздовж.
  Викладаємо всередину сирну суміш.
  

• 

  Хлібці ТМ "ЩЕДРІ" багатозернові тонкі, які теж стали еластичними, я розрізала їх на геометричні фігури.

• 

  Викладаємо "Щедрими" тонкими мозаїками і доповнюємо сухими сніданками, злегка притискаємо і ті й інші.
  Накриваємо плівкою та прибираємо в холодильник до повного застигання. Можна на ніч.

• 

  Дістаємо з форми.
  Прикрашаємо кульками додатково, змочуючи їх із одного кінчика теплою водою.

• 

  Можна присипати какао та прикрасити шоколадом!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар