Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Булочки пшенично-житні

(31 коментарів)
Світлана Воронько
Кухар
Світлана Воронько
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Спекла я піцу за рецептом кухаря NATALIAna. Дуже мені сподобалося тісто, ось і вирішила я поекспериментувати та спекти такі булочки (трохи помінявши інгредієнти). Вийшли дуже смачні, ніжні і довго не черствіють.

Яйця, цукор, сіль та сухі дріжджі збиваємо у мисці віночком, додаємо тепле молоко.
Масло вершкове розтопити і додати до нього олію.
Все змішуємо і додаємо в рівних частинах житнє та пшеничне борошно, замішуємо м'яке тісто, накриваємо і ставимо в тепле місце на годину.
Потім формуємо булочки, викладаємо в сковороду, робимо хрестоподібні надрізи, трохи присипаємо зверху житнім борошном і ставимо в духовку при температурі 220 -230 градусів приблизно на півгодини.
Дістаємо, остуджуємо, прикривши рушником, і насолоджуємось.
Приємного вам булочка-вживанняРецепт: Булочки пшенично-ржаные food synergy - foodsyn.com.

Для приготування рецепта булочки пшенично-житні необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 300 г
Борошно пшеничне 300 г
Вершкове масло 75 г
Дріжджі 0,5 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 0,5 ст. л.
Молоко 1 скл.
Сіль 0,5 ст. л.
Цукор 1 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву булочки пшенично-житні?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву булочки пшенично-житні з рецепту?

5

Який смак у страви булочки пшенично-житні?

Яке призначення у страви булочки пшенично-житні, коли краще її готувати?

Теги булочки випічка хліб

Відео схожі на рецепт булочки пшенично-житні


Готовлю каждый день ржаные булочки мягкие как пух

Воздушные РЖАНЫЕ БУЛОЧКИ ПАМПУШКИ с чесноком с зеленью + постный рецепт

ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с Таней

Немецкие пшенично-ржаные булочки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки пшенично-житні

    Погано           Добре