Кулінарний рецепт

Булочки а-ля жульєн

(55 коментарів)

Кухар
Ольга Ярошенка

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ці хрумкі булочки з ніжною та соковитою начинкою можна використовувати і як закуску, і як перекушування, і як самостійну страву. Можна взяти із собою на природу. Коротше, з цими булочками можна робити все, але найкраще - швидко з'їсти поки що гарячі!

Для приготування рецепта булочки а-ля жульєн необхідні ці інгредієнти

Булочка	4 шт
Грудка куряча	1/4 шт
Масло рослинне	1 шт
Печериці	6 шт
Помідор	1 шт
Приправа	1 шт
Сіль	за смаком
Сир твердий	4 щіп.
Цибуля біла	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування булочки а-ля жульєн з фото та порадами

Філе курячої грудки обсмажити на листі Maggi, нарізати дрібними шматочками.
Цибулю дрібно нарізати, обсмажити. Додати до цибулі порізані печериці та подрібнений часник.
Змішати засмажку з курячим філе.
У булочок зрізати верхівку, вийняти м'якуш.
На дно булочки викласти кухлі помідора.
На помідор викласти начинку. Зверху покласти натертий на великій терці сир.
Ставимо в розігріту до 150 градусів духовку на 10-15 хвилин.