Кулінарний рецепт

Пресата

Name: Пресата
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Багет 1 шт; Бекон 10 скиб.; Гірчиця 1 ст. л.; Кетчуп 1 ст. л.; Огірок маринований 2 шт; Перець зелений 8 част.; Сир голландський 4 скиб.; Соус 1 ч. л.; Чорний перець 3 щіп.; Яловичина 10 скиб.

(35 коментарів)

Кухар
Микола Панасюк

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Якось у США під час обіду скуштував у звичайному фаст-фуді дуже просту страву - у них вона називалася пресата. Виявилося дуже смачним! Як то кажуть, закохався з першого укусу. Повернувся додому і приготував, як уявляв. Іноді тепер балую друзів.

Для приготування рецепта пресата необхідні ці інгредієнти

Багет	1 шт
Бекон	10 скиб.
Гірчиця	1 ст. л.
Кетчуп	1 ст. л.
Огірок маринований	2 шт
Перець зелений	8 част.
Сир голландський	4 скиб.
Соус	1 ч. л.
Чорний перець	3 щіп.
Яловичина (Ростбіф)	10 скиб.

Покроковий рецепт приготування пресата з фото та порадами

Для того щоб все вийшло дуже смачно і одного сендвіча вистачило, щоб наїстися вдосталь, беремо великий, широкий багет.
Обсмажуємо на грилі скибочки бекону.
Розрізаємо багет навпіл поперек і частини вздовж. Викладаємо скибочки сиру (по 2 на кожну половинку), скибочки ростибіфу (як приготувати ростбіф, дивіться мій рецепт його приготування). Сприскуємо вурчестерширським соусом.
Поливаємо кетчупом, гірчицею, посипаємо перцем (я ще додавав прованські трави).
Викладаємо бекон.
Зверху порізані мариновані огірки та халапеньо.
Накриваємо багетом.
Відправляємо цю красу на прес-гриль (розігрітий до 220 С).
Притискаємо пресом і доводимо до готовності.