Кулінарний рецепт

Млинець закусочний торт

(11 коментарів)

Кухар
Інна Удовенко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже ситна та колоритна страва. В оригінальному вигляді пробувала без корейської моркви, але вирішила, що з нею таки смачніше. Так у моєму рецепті морква і влаштувалася.

Для приготування рецепта млинець закусочний торт необхідні ці інгредієнти

Гриби	300 г
Курка	400 г
Майонез	250 г
Млинець (тонкі)	6 шт
Морква	100 г
Сир твердий	150 г

Покроковий рецепт приготування млинець закусочний торт з фото та порадами

Випекти або купити 6 штук млинців (тонких).
Куряче м'ясо відварити і порізати шматочками (у моєму випадку це не філе куряче, а одне стегно і гомілка цілком).
Грибки мариновані різані,
Корейська морква (середньої гостроти).
Сир, натертий на великій тертці.
Майонез (цей мені дуже подобається).
На тарілку кладемо один млинець, змащуємо його майонезом – приблизно 2 ч. л.
Потім укладаємо курочку та грибочки, рівномірно.
Після кладемо моркву та сир. Далі накриваємо наступним млинцем. І інші шари укладаємо точно, як перший. Майонез+курка+гриби+морква+сир.
Найвищий млинець змащується майонезом і присипається сиром. Перед подачею на стіл розігріти в мікрохвильовій печі, або в духовці приблизно 20 хвилин.
Вже запечений у мене не зображений, але я це виправлю найближчим часом.
У розрізі.
Приємного апетиту!