Плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою

Кулінарний рецепт

Плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою

(44 коментарів)

Кухар
Алла Мовчан

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Зазвичай на багатті плов готує чоловік чи тато. Сьогодні готую його я сама, покажу мужикам, що жінка може приготувати смачний плов!

Рецепт: Плов на костре с телятиной черносливом и курагой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою необхідні ці інгредієнти

Вода	1 шт
Гвоздика (щіпка)	1 шт
Зіра	1.5 ч. л.
Кориця	1 шт
Курага	0.5 скл.
Куркума	1 ч. л.
Масло рослинне	150 мл
Морква	0.5 кг
Паприка солодка	1.5 скиб.
Рис	3 скл.
Сіль	1 шт
Телятина	1.5 кг
Цибуля ріпчаста	0.5 кг
Часник	1 шт
Чорнослив	0.5 бан.

Покроковий рецепт приготування плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою з фото та порадами

Підготувати багаття
Прогріти на багатті казан
Телятніу порізати кубиками
Цибулю порізати півкільцями, моркву соломкою
На дно казана вилити рослинне масло, розігріти, викласти моркву та цибулю , обсмажити, до прозорості цибулі.
Я намагаюся не використовувати готові приправи для плову, сама збираю набір прянощів (спецій), мені здається так вони ароматніші.
До овочів додати спеції
Далі додати телятину
Далі налити води, так щоб піджара ім'ясо було повністю покрито
Варити м'ясо близько 15 хвилин на великому вогні, із закритою кришкою.
Рис промити в семи водах
Посолити за смаком вміст казана
Викласти курагу, чорнослив та рис, рис повинен бути повністю покритий водою, якщо потрібно, долийте води, накрити кришкою. З цього моменту перемішувати рис не можна!
Коли рис почне збільшуватися вдавити в нього голівки часнику. І продовжуємо готувати рис практично на вугіллі, тому що самий жар був на самому початку, при варінні м'яса. Готуємо із закритою кришкою.

Який смак у страви плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою?

солоний

Яке призначення у страви плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою, коли краще її готувати?

Теги	плов Рис

ПЛОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ, КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ / PLOV FASTING WITH PRUNE , dried apricots and raisins

Сладкий плов с изюмом и черносливом | Рецепт вкусного сладкого плова

ДИМЛАМА, ДАМЛАМА, ДУМЛАМА - секреты казана

ПЛОВ с мясом, курагой, изюмом

Вкусный Плов с черносливом 🎈 Как приготовить ПЛОВ с черносливом и мясом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою

Написати коментар

Плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою

Для приготування рецепта плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою?

Яке призначення у страви плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою, коли краще її готувати?

ПЛОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ, КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ / PLOV FASTING WITH PRUNE , dried apricots and raisins

Сладкий плов с изюмом и черносливом | Рецепт вкусного сладкого плова

ДИМЛАМА, ДАМЛАМА, ДУМЛАМА - секреты казана

ПЛОВ с мясом, курагой, изюмом

Вкусный Плов с черносливом 🎈 Как приготовить ПЛОВ с черносливом и мясом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою

Для приготування рецепта плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою?

Яке призначення у страви плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою

ПЛОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ, КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ / PLOV FASTING WITH PRUNE , dried apricots and raisins

Сладкий плов с изюмом и черносливом | Рецепт вкусного сладкого плова

ДИМЛАМА, ДАМЛАМА, ДУМЛАМА - секреты казана

ПЛОВ с мясом, курагой, изюмом

Вкусный Плов с черносливом 🎈 Как приготовить ПЛОВ с черносливом и мясом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував плов на багатті з телятиною чорносливом та курагою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!