Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Пасхальный кулич "Идеальный"

(12 отзывов)
Лариса Марухленко
Повар
Лариса Марухленко
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Рекомендую Вам простой и удачный рецепт проверенный годами. Сдобный, воздушный, мягкий, ароматный и очень вкусный кулич! Обязательно приготовьте, это очень просто!

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить просеянную муку 300 гр. перемешать и оставить до увеличения в два раза. Добавить в опару яичные желтки взбитые с сахаром в пышную светлую массу, сок апельсиновый, смалец, соль, ванильный сахар, муку, хорошо перемешать, цедру апельсина и лимона, растопленное сливочное масло, вымешивать тесто пока оно не станет эластичным и не перестанет отставать от рук, добавить взбитые в крепкую пену белки, изюм и аккуратно перемешать, оставить до увеличения в два раза, обомять и еще оставить для увеличения в два раза.
Разложить в смазанные и посыпанные мукой формы, заполняя их на одну треть, оставить для поднятия до краев формы, смазать яйцом и выпекать при 180-190 гр. 45-55 мин. (ориентируйтесь по своей духовке)

Для приготовления рецепта пасхальный кулич "идеальный" необходимы эти ингредиенты


Ванильный сахар 1 пакет.
Дрожжи (живые) 60 г
Изюм 150 г
Масло сливочное 200 г
Молоко 375 мл
Мука пшеничная 1 кг
Сахар 270 г
Смалец (можна заменить маслом) 60 г
Соль 0,5 ч. л.
Цедра апельсина (и сок) 1 шт
Цедра лимона 2 ч. л.
Яйцо куриное (+1для смазывания) 6 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо пасхальный кулич "идеальный"?

180 минут

На сколько порций рассчитано блюдо пасхальный кулич "идеальный" из рецепта?

8

Какой вкус у блюда пасхальный кулич "идеальный"?

Какое назначение у блюда пасхальный кулич "идеальный", когда лучше его готовить?

Теги выпечка праздник праздничный

Видео похожие на рецепт пасхальный кулич "идеальный"


Идеальный Рецепт Пасхального Кулича

ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич на Пасху! Мягкие Пышные Пасхальные Куличи. Пасха 2021. Буду готовить только так!

Александрийское тесто для куличей / Пасхальный кулич ( Паска ) на топленом молоке

Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100% ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИК

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ тесто как ПУХ | Russian Easter Bread Recipe

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил пасхальный кулич "идеальный"

    Плохо           Хорошо