Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Помідорки "Смачні"

(12 коментарів)
Кухар
Ярослава Довгун
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Один з улюблених способів закочування помідорів. Для любителів кисло-солодкого маринаду та тих, кого не лякає стерилізація. Справді, відповідають назві "Смачні".

Для приготування рецепта помідорки "смачні" необхідні ці інгредієнти


Вода (холодна) 6 скл.
Зелень 2 шт
Лист вишневий 7-8 шт
Лист смородиновий 7-8 шт
Морква 2 шт
Оцет 1 скл.
Помідор 1 шт
Сіль 4 ч. л.
Цукор 3 ст. л.
Чорний перець 5 шт

Покроковий рецепт приготування помідорки "смачні" з фото та порадами

  • Помідорки Смачні - foodsyn.com

    Намиваємо стиглі помідорки і всю зелень, нарізаємо морквину (можна вздовж, а можна і кружальцями).

  • Помідорки Смачні - foodsyn.com

    Красиво вкладаємо все в 3-х літрову банку (попередньо банку стерилізую). Помідорки наколю зубочисткою, щоб не лопалася шкірка. Цього разу вирішила поекспериментувати – додала гілочку естрагону. Думаю, смак зміниться.

  • Помідорки Смачні - foodsyn.com

    Зверху в банку насипаю цукор та сіль. Додаю перець горошком.
    Готуємо розсіл. Змішую в окремому посуді оцет та холодну воду. Я використовую відфільтровану. Можна джерельну, бувало й просто з-під крана. Не кип'ятимо!

  • Помідорки Смачні - foodsyn.com

    Холодним розсолом заливаємо вміст банки і ставимо стерилізувати. Стерилізувати 15-20 хвилин із моменту закипання. Холодну банку ставимо лише у холодну воду! Вказаного розсолу вистачає приблизно на 2 трилітрові банки.
    Ну ось і все. Зберігаються чудово. Жодного разу цей рецепт не підбивав. Пропоную всім, хто любить маринади, випробувати цей рецепт.

Скільки часу потрібно готувати страву помідорки "смачні"?

40 хвилин

Який смак у страви помідорки "смачні"?

Яке призначення у страви помідорки "смачні", коли краще її готувати?

Теги вечеря заготівлі заготівля закуска консервація обід

Відео схожі на рецепт помідорки "смачні"


КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ‼️(РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО). МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. И заливка съедается

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ - КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ (ОЧЕНЬ ВКУСНО)

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

🍅🍲ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму !🌿 РАССОЛ выпивается весь! Семейный РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА!🍅🍽️

Эта ЗАКУСКА из ПОМИДОРОВ удивила ВСЕХ МОИХ ГОСТЕЙ, а МАРИНАД вымакали ПЕРВЫМ Всего 5 минут А ВКУСНО

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував помідорки "смачні"

    Погано           Добре