Помідори зі снігом

Помідори вимити, проткнути зубочисткою у плодоніжки (щоб не лопалися), укласти банки і залити окропом.
Приготувати маринад:
на 1,5 л. води – 1 ст. л. солі, 100 гр. цукру.
Маринад закип'ятити.
Часник видавити через часникодавку в окрему страву.
Злити воду з банок, додати|добавляти| в банку 1 ст. л. з верхом часнику та залити маринадом. Можна додати 1 год. оцту (можна не додавати).
Закатати банки, перевернути та укутати в тепле на ніч.
Тертий часник створює ефект "снігу" у банку, як скляні кулі іграшкові зі снігом.
І розсіл такий смачний – п'ють усі.
Час приготування залежить лише від закипання води, маринаду та підготовки інгредієнтів.
Усім приємного апетиту.