Мариновані помідори з селерою

Добре миються банки, стерилізуються. На дно кладеться: по горстці: кріп - палички, гілочки наламані, парасольки, що є, листя вишні, смородини, пару гілочок селери все теж помите, хоча б під струменем води. Головне – щоб був кріп. Потім накладаються до верху помиті помідори, які міцніші. Гілкою сальдерея можна завершити укладання помідорів.
Окропом заливаються банки, прикриваються кришками і стоять мін 10-15. Потім вода зі банок зливається, банки з плодами стоять прикриті кришками, вода кип'ятиться і заливається аналогічно в банки ще раз. Цим часом готуємо розсіл.
Расол на 1 л:
сіль-2 ст. л
цукор – 3 ст. л (я кладу на 1 стіл л. більше ніж солі, тому що любимо солодкі),
лавр лист-2 шт
перець горошком -5 шт
в кінці оцту столового 2 ст. ложки.
Коли це закипіло, маринад готовий. Часник кладеться прямо в банки перед заливкою кип'яченим маринадом, а також ще гілочка селери зверху. Залити та закатати банку. Покласти на щось тепле та прикрити добре зверху.