Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кальмари-гриль із зеленою начинкою

(46 коментарів)
Раїса Корнієнко
Кухар
Раїса Корнієнко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Дуже соковиті, ніжні, пікантні кальмари-гриль. Страва самодостатня, не вимагає гарніру.


Для приготування рецепта кальмари-гриль із зеленою начинкою необхідні ці інгредієнти


Кальмар 2 шт
Куряче яйце 1 шт
Листя салату 1 шт
Масло оливкове 1 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Сіль 1 шт
Соєвий соус 3 ст. л.
Хліб 100 г
Цибуля зелена 4 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування кальмари-гриль із зеленою начинкою з фото та порадами

  • Кальмари-гриль із зеленою начинкою - foodsyn.com

    Кальмар чистимо, заливаємо соєвим соусом "Кіккоман" і відставляємо маринуватися.

  • Кальмари-гриль із зеленою начинкою - foodsyn.com

    Беремо білий хліб, батон (у мене багет) нарізаємо дрібними кубиками. Якщо підчерствілий, як у мене, то подрібнюємо блендером у крупну крихту.

  • Кальмари-гриль із зеленою начинкою - foodsyn.com

    Дрібно нарізаємо зелену цибулю разом із білою частиною, часником та петрушкою, можна брати будь-яку зелень.

  • Кальмари-гриль із зеленою начинкою - foodsyn.com

    Додаємо до крихт хліба зелень, яйце, сіль та мелений чорний перець. Перемішуємо начинку.

  • Кальмари-гриль із зеленою начинкою - foodsyn.com

    Фаршируємо кальмари хлібною крихтою із зеленню.
    Щільно не набиваємо, тому що при запіканні вони зменшуються (скорочуються) у розмірі.

  • Кальмари-гриль із зеленою начинкою - foodsyn.com

    Скріплюємо отвір зубочистками, змащуємо кальмари соєвим соусом та оливковою олією, кладемо на решітку і запікаємо на вугіллі близько 10-15 хвилин, повертаючи. Чи не пересушіть!
    Те саме можна зробити на решітці в духовці при 220 градусах - 20 хвилин.

  • Кальмари-гриль із зеленою начинкою - foodsyn.com

    Подаємо кальмари гарячими на листі салату. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву кальмари-гриль із зеленою начинкою?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кальмари-гриль із зеленою начинкою з рецепту?

2

Який смак у страви кальмари-гриль із зеленою начинкою?

Яке призначення у страви кальмари-гриль із зеленою начинкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче гриль обід пікнік

Відео схожі на рецепт кальмари-гриль із зеленою начинкою


Как приготовить очень вкусные кальмары гриль | Grilled Squid

Один из лучших рецептов кальмара на гриле. Фаршированный кальмар сыром с креветками

Закуски на гриле, которые удивили Ширвиндта

Рецепты простых и вкусных блюд на гриле от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ – простой рецепт нежнейших кальмаров (12+)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кальмари-гриль із зеленою начинкою

    Погано           Добре