Кулинарный рецепт

Шашлычки из креветок

(40 отзывов)

Повар
Ярослава Авраменко

Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Очень вкусный кисло-сладкий маринад, который идеально сочетается с креветками, делает их очень ароматными, с восточным характером. Домашняя подготовка занимает считанные минуты, не считая времени на маринование. А на природе наслаждаемся восхитительными шашлычками.

Вот такие замечательные креветки получаются с кусочками китайского водяного каштана, который хорош как в теплом, так и в холодном виде, а также всегда остается твердым и мягким не становится.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта шашлычки из креветок необходимы эти ингредиенты

Вино красное сухое	2 ст. л.
Имбирь	1 ч. л.
Креветки	20 шт
Масло кунжутное	1 ст. л.
Орехи (китайский водяной орех (каштан)	6 шт
Перец зеленый (жгучий, небольшой)	1 шт
Сахар	2 ч. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Чеснок	1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления шашлычки из креветок с фото и советами

Це наші інгредієнти для маринаду. Я використовую продукцію Blue Dragon.
Китайські водяні горіхи промиваємо, обсушуємо та дрібно нарізаємо. Пекучий перець також нарізаємо дрібно. Імбир та часник натираємо.
У миску з креветками додаємо подрібнені горіхи, часник, імбир, пекучий перець, вино, соєвий соус, кунжутну олію та цукор. Перемішуємо, намагаючись зробити так, щоб шматочки горіха потрапили між ніжками креветок.
Залишаємо на кілька годин у холодильнику.
Нанизуємо креветки на дерев'яні шпажки.
І підсмажуємо їх на барбекю.