Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Салат із квасолею на зиму

Салат із квасолею на зиму

Кулінарний рецепт

Салат із квасолею на зиму

(8 коментарів)

Кухар
Світлана Кондратенка

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Один із моїх улюблених салатів. Їм його одна, тому однієї норми мені вистачає всю зиму. Можна подавати як гарнір.

Для приготування рецепта салат із квасолею на зиму необхідні ці інгредієнти

Квасоля	1 кг
Масло рослинне	0.5 л
Морква	1 кг
Оцтова есенція	1 ч. л.
Перець болгарський	1 кг
Помідор	2,5 кг
Сіль	3 ст. л.
Цибуля ріпчаста	0,5 кг
Цукор	1 скл.
Чорний перець	2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат із квасолею на зиму з фото та порадами

Квасолю замочити не менше ніж на 10 годин, якщо простоїть довше навіть краще. Помідори нарізати часточками (бажано без шкіри), моркву нарізати соломкою (можна натерти на великій тертці), перець нарізати соломкою, цибулю півкільцями.
Викладаємо в товстостінну каструлю (у мене казан) помідори і відразу додаємо всі спеції крім оцту. Ставимо на маленький вогонь. Перемішуємо.
Додаємо замочену квасолю без води. Перемішуємо.
Додаємо моркву. Перемішуємо.
Додаємо цибулю. Перемішуємо.
Додаємо перець. Перемішуємо.
Можна, звичайно, всі інгредієнти скласти відразу і перемішати, але так як я роблю зручніше і рівномірніше. Варити з моменту закипання 2:00. Не забувати перемішувати, може підгоряти. За 10-15 хвилин до готовності додати оцет. Закочувати в стерилізовані банки. З цієї кількості продуктів у мене виходить 6 літрів. Смачного.

Скільки часу потрібно готувати страву салат із квасолею на зиму?

140 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат із квасолею на зиму з рецепту?

6

Який смак у страви салат із квасолею на зиму?

квасоляний

Яке призначення у страви салат із квасолею на зиму, коли краще її готувати?

Теги	салат

СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!

Готовлю очень много вкусно и сытно всю зиму!

Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!!!

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ НА ЗИМУ. Царская Закуска на зиму! И никакого Мяса не нужно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із квасолею на зиму

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Овочеві салати