Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Консервований баклажан

(20 коментарів)
Віталій Гаманюк
Кухар
Віталій Гаманюк
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Я переглянула багато рецептів на сайті, але такої точно не знайшла. Якщо десь недочитала, вибачте. За цим рецептом закриваємо вже 5 років і з'їдаємо все до останньої банки.

Баклажани почистити від шкірки та нарізати кубиками.
У перцю видалити хвостик та кісточки і нарізати тонкими смужками.
Цибулю очистити від шкірки і нарізати півкільцями.
Все скласти в каструлю, залити томатним соком, додати сіль, цукор, оцет і олію, добре перемішати і поставити на вогонь. Коли маса закипить, варити ще 30 хвилин|мінути|, добре помішуючи.
Розкласти банками і закатати.
Приємного апетиту.

Для приготування рецепта консервований баклажан необхідні ці інгредієнти


Баклажан 7 шт
Масло рослинне 200 г
Оцет 100 г
Перець болгарський 7 шт
Сік томатний 1,5 л
Сіль 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 7 шт
Цукор 200 г

Скільки часу потрібно готувати страву консервований баклажан?

90 хвилин

Який смак у страви консервований баклажан?

Яке призначення у страви консервований баклажан, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт консервований баклажан


Нашла рецепт в старой газете! Этот САЛАТ НА ЗИМУ просто Бесподобен! Закрою не менее 50 банок!

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Четыре Популярных Салата на Зиму без Стерилизации

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував консервований баклажан

    Погано           Добре