Квасоля по-грецьки

• 

  Щоб приготувати цю страву, потрібно заздалегідь приготувати квасолю. наприклад, замочити квасолю на ніч і завтра робити все інше. підготовлену квасолю відварити до напівготовності у підсоленій воді. перекласти на лист.
  відразу обмовлюся: кількість продуктів взято під розрахунок мого листа - 24 см діаметр і 4 см висота.

• 

  У блендері дрібно нарізати цибулю, часник.
  моркву нарізати кружальцями (красиво буде),
  нарізати зелень петрушки.
  ковбасу будь-яку копчену нарізати кубиками та обсмажити на сковороді хвилин 10, без олії.

• 

  Всі інгредієнти так само скласти в лист, додати нарізані та очищені від шкірки помідори у власному соку, томатний соус, покришити кубик, сіль та перець додаємо до смаку.
  додаємо також трохи олії.
  все ретельно перемішуємо, акуратно додаємо води, щоб вона доходила до країв дека.

• 

  Ставимо все в духовку, градусів на 300 можна ставити спокійно та запікаємо. Не забувайте періодично помішувати квасолю.
  блюдо буде готове, коли вся вода випарується, а на дні листа залишиться трохи олії.
  це блюдо – відмінний, ситний, незвичайний, смачний гарнір до будь-якого м'яса. також квасоля можна їсти і в холодному вигляді, що теж дуже смачно.
  ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар