Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Коржики Катлама з цибулею на сковороді
Катлама з цибулею на сковороді
Катлама з цибулею на сковороді
Катлама з цибулею на сковороді
Катлама з цибулею на сковороді
Катлама з цибулею на сковороді
Катлама з цибулею на сковороді
Кулінарний рецепт

Катлама з цибулею на сковороді

(41 коментарів)
Кухар
Юлія Данилко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати дуже смачні узбецькі листкові коржики на сковороді - котлу з цибулею. Готуються вони із простих інгредієнтів, а виходить дуже смачно та ситно.


Для приготування рецепта катлама з цибулею на сковороді необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 700 г
Вершкове масло 100 г
Вода (тепла) 350 мл
Сіль 1.5 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування катлама з цибулею на сковороді з фото та порадами

  • Катлама з цибулею на сковороді - foodsyn.com

    У воді розчинимо сіль і починаємо потроху додавати муку. Вимішуємо тісто, при цьому воно не повинно липнути до рук. Борошна може знадобитися більше або менше, тому вводимо її поступово.

  • Катлама з цибулею на сковороді - foodsyn.com

    Залишаємо тісто на 20 хвилин відпочити.
    Цибулю наріжемо не сильно. Можна посолити та поперчити.

  • Катлама з цибулею на сковороді - foodsyn.com

    Потім відпочили ділимо тісто на 6 частин.
    Розкочуємо кожну частину тесту в коржик.

  • Катлама з цибулею на сковороді - foodsyn.com

    Добре змащуємо розтопленим вершковим маслом, посипаємо цибулею і згортаємо в рулет.

  • Катлама з цибулею на сковороді - foodsyn.com

    Потім рулети скручуємо у формі равлика і ставимо наші заготовки в морозильник на 20 хвилин. Можна поставити у холодильник, тоді це займе 2-3 години. Це необхідно, щоб масло затверділо і тісто вийшло шаруватим.

  • Катлама з цибулею на сковороді - foodsyn.com

    Після 20 хвилин дістаємо заготовки і розкочуємо кожну в коржик.
    Смажимо на сухій сковороді до готовності з обох боків.

  • Катлама з цибулею на сковороді - foodsyn.com

    Готові гарячі коржики змащуємо шматочком вершкового масла|мастила| і подаємо. Найсмачніше вони тільки що приготовані.

contractor_name
Кухар
Юлія Данилко
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву катлама з цибулею на сковороді?

50 хвилин

До якої кухні світу належить страва катлама з цибулею на сковороді?

Узбецька

На скільки порцій розраховано страву катлама з цибулею на сковороді з рецепту?

4

Який смак у страви катлама з цибулею на сковороді?

  1. насичений
  2. ніжний
  3. цибульний

Яке призначення у страви катлама з цибулею на сковороді, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На полудень
  5. На сніданок
  6. Ситний сніданок
Теги закуска чаювання

Відео схожі на рецепт катлама з цибулею на сковороді

Катлама с луком Мягкая и Слоистая

Лепешки-СЛОЙКИ луковые - СМАКОТА! Рецепт лепешек с луком на сковороде / Катлама с луком

Быстрые луковые лепешки на сковороде. Очень вкусные и слоеные лепешки!

Простые Лепешки с начинкой на сковороде. Вкусно, быстро и доступно! Мы ИХ слопали вмиг...

СУПЕР СЛОЁНАЯ КАТЛАМА НА СКОВОРОДЕ🔥БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ вкусная выпечка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував катлама з цибулею на сковороді

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Коржики