Печиво вівсяне

• 

  Половину кількості олії розігріваємо на сковороді (100 гр), висипаємо геркулес і постійно помішуючи, обсмажуємо на середньому вогні до золотаво-коричневого кольору.

• 

  Ось такий колір у результаті виходить. Пластівці остудити до кімнатної температури.
  ! Під час смаження пластівців не відволікаємось, помішуємо постійно, пригоряють миттєво!

• 

  100 г масла, що залишилися, розтираємо з цукром до кремоподібного стану, по одному додаємо яйця, продовжуємо розтирати.
  ! Якщо є можливість просто збиваємо комбайном чи міксером.
  Додаємо шепітку ваніліну (якщо любите).

• 

  Всипаємо наш золотий геркулес, перемішуємо.

• 

  Додаємо борошно і замішуємо рукою тісто до однорідного стану.
  ! Можна додати смажені горіхи, сезам, шматочки шоколаду – у цьому випадку кількість борошна зменшуємо.
  Тісто має вийти м'яким, але не рідким, добре тримати форму.

• 

  Ложечкою розкладаємо тісто на лист, застелений пекарським папером.

• 

  Випікаємо в духовці розігрітої до 170 градусів хвилин 10 (час випікання залежить від індивідуальної особливості печі), до золотистого кольору.

• 

  ...

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар