Кулінарний рецепт

Печиво "Бананові мюслики"

(78 коментарів)

Кухар
Анна Андрійчук

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Рецептом цього печива поділилася моя "спортивна" сусідка. За що я їй дуже вдячна. Всі мої подруги тепер носять печенюшки з собою в сумочці для легких перекусів, а деякі дають дітям до школи, тому що те, чим перекушують зараз школярі (щось із пакетиків, що шарудять), страшно назвати їжею! А ці печеньки-малятки дуже багатьом припали до душі, тим більше, що склад дуже корисний і смачний. На сайті є схоже печиво, але я викладаю цей рецепт, вважаючи, що, маючи деякі відмінності, він має право на існування. Бо скільки НАС - стільки і СМАКІВ! Чи не правда? Бажаю всім вам та вашим діткам здоров'я!

Для приготування рецепта печиво "бананові мюслики" необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Ванільний цукор (за бажанням)	1/2 ч. л.
Горіхи кешью	50 г
Молоко	80 мл
Пластівці вівсяні	1 скл.
Родзинки	50 г

Покроковий рецепт приготування печиво "бананові мюслики" з фото та порадами

Необхідні продукти для наших печенюшок
Банан потрібно просто розім'яти вилкою, не домагаючись пастоподібного стану, це ні до чого
Ось стільки потрібно додати ванільного цукру (або ваніліну). І це весь цукор, який міститься у цьому печиві. Можна обійтися без нього, додавши, наприклад, цедру лимона. Акуратно змішати цукор з бананом
Влити молоко і також вилкою втрутити його в бананову масу
Потім потроху всипати вівсяні пластівці , ретельно розім'яти масу вилкою
Далі потрібно подрібнити наші горішки кешью блендером або просто покатати по них качалкою через рушник (я зробила це блендером)
Всипати подрібнені горіхи в бананово-вівсяну масу і перемішати
Додати промитий і ошпарений окропом родзинки
Використовуючи МОКРУ чайну ложечку (печінки будуть крихітні), набираємо тісто і потім мокрими руками формуємо кульку
Застелив пекарським папером лист, викладаємо наші печінки на деякій відстані один від одного (сильно вони не піднімуться), злегка придавлюємо їх пальцем. Випікаємо при температурі 180 -200 градусів, орієнтуючись за "примхами" своєї духовки
Ось вони наші "мюслики" після випічки. Можна почекати хвилин 5, а потім акуратно зняти їх лопаткою. У мене не вистачає терпіння, і я щоразу, обпалюючись, одразу пробую один!
Сподіваюся мої "мюслики" приживуться у вашому домі! Частуйтеся. Бажаю здоров'я всім кухарям та всім дітлахам!
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ! І ЗДОРОВ'Я ВСІМ!