Кулінарний рецепт

Кростата з грушами та рикоттою

Name: Кростата з грушами та рикоттою
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно мигдальне 50 г; Борошно пшеничне 200 г; Вершкове масло 130 г; Груша 4 шт; Джем абрикосовий 3 ст. л.; Жовток яєчний 2 | 3 шт; Квасоля 500 г; Мигдаль 50 г; Рікотта 250 г; Сік лимонний 30 мл; Цукор 100 | 140 г

(26 коментарів)

Кухар
Вікторія Діденко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже ніжний десерт.. чудове поєднання запечених груш із кремом із рикотти

Для приготування рецепта кростата з грушами та рикоттою необхідні ці інгредієнти

Борошно мигдальне	50 г
Борошно пшеничне	200 г
Вершкове масло	130 г
Груша	4 шт
Джем абрикосовий	3 ст. л.
Жовток яєчний	2 \| 3 шт
Квасоля	500 г
Мигдаль	50 г
Рікотта	250 г
Сік лимонний	30 мл
Цукор	100 \| 140 г

Покроковий рецепт приготування кростата з грушами та рикоттою з фото та порадами

Просіяти борошно, додати масло|мастило| і мигдальне борошно. перетерти все руками.
Додати цукор, жовтки та швидко замісити тісто.
Загорнути тісто в пергамент і відправити в холодильник на 30 хвилин.
Змастити олією та обсипати борошном форму для випічки /24 см./.
Покрити пергаментом і покласти зверху суху квасолю. випікати в духовці при 180" - 15 хвилин.
Очистити груші від шкірки, розділити на 4 часточки кожну і полити зверху соком лимона.
Перетерти ложкою рикотту, додати жовтки і цукор, все добре перемішати
Вийняти кростату з духовки. рикотти
зверху викласти часточки груш
часточки зверху помазати джемом / якщо густий, підігріти трохи на вогні /.

Скільки часу потрібно готувати страву кростата з грушами та рикоттою?

80 хвилин

До якої кухні світу належить страва кростата з грушами та рикоттою?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву кростата з грушами та рикоттою з рецепту?

Який смак у страви кростата з грушами та рикоттою?

ніжний

Яке призначення у страви кростата з грушами та рикоттою, коли краще її готувати?

Теги	десерт

Итальянский торт груши и рикотта

Итальянский торт с рикоттой и грушей / Pears and ricotta cake / Torta Ricotta e pere

Кростата с рикоттой

Этот пирог невозможно не полюбить! ПИРОГ с РИКОТТОЙ И ГРУШЕЙ. Песочное тесто, нежная начинка

Нереально вкусный Домашний "Грушевый Пирог". Рецепт ПИРОГА с ГРУШАМИ, ТАЕТ ВО РТУ! Быстро и просто

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кростата з грушами та рикоттою

Написати коментар

Кростата з грушами та рикоттою

Для приготування рецепта кростата з грушами та рикоттою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування кростата з грушами та рикоттою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву кростата з грушами та рикоттою?

До якої кухні світу належить страва кростата з грушами та рикоттою?

На скільки порцій розраховано страву кростата з грушами та рикоттою з рецепту?

Який смак у страви кростата з грушами та рикоттою?

Яке призначення у страви кростата з грушами та рикоттою, коли краще її готувати?

Итальянский торт груши и рикотта

Итальянский торт с рикоттой и грушей / Pears and ricotta cake / Torta Ricotta e pere

Кростата с рикоттой

Этот пирог невозможно не полюбить! ПИРОГ с РИКОТТОЙ И ГРУШЕЙ. Песочное тесто, нежная начинка

Нереально вкусный Домашний "Грушевый Пирог". Рецепт ПИРОГА с ГРУШАМИ, ТАЕТ ВО РТУ! Быстро и просто

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кростата з грушами та рикоттою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Торти / Сирний торт

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Кростата з грушами та рикоттою

Для приготування рецепта кростата з грушами та рикоттою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування кростата з грушами та рикоттою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву кростата з грушами та рикоттою?

До якої кухні світу належить страва кростата з грушами та рикоттою?

На скільки порцій розраховано страву кростата з грушами та рикоттою з рецепту?

Який смак у страви кростата з грушами та рикоттою?

Яке призначення у страви кростата з грушами та рикоттою, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт кростата з грушами та рикоттою

Итальянский торт груши и рикотта

Итальянский торт с рикоттой и грушей / Pears and ricotta cake / Torta Ricotta e pere

Кростата с рикоттой

Этот пирог невозможно не полюбить! ПИРОГ с РИКОТТОЙ И ГРУШЕЙ. Песочное тесто, нежная начинка

Нереально вкусный Домашний "Грушевый Пирог". Рецепт ПИРОГА с ГРУШАМИ, ТАЕТ ВО РТУ! Быстро и просто

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кростата з грушами та рикоттою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Торти / Сирний торт

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!