Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сливовий пиріг

(164 коментарів)
Роман Дмитренко
Кухар
Роман Дмитренко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Сливових пирогів багато не буває, як і яблучних! Ділюсь з вами, дорогі кухарі, ще одним дуже смачним, соковитим, ніжним пирогом від моєї німецької подружки Людочки-Ludmilla Matschulat (Демченко). Вона ж отримала цей рецепт від своєї німецької сусідки, за що обом я дуже вдячна! Отже, німецький сливовий пиріг! Все дуже просто та дуже смачно!

Рецепт: Сливовый пирог food synergy - foodsyn.comРецепт: Сливовый пирог food synergy - foodsyn.comРецепт: Сливовый пирог food synergy - foodsyn.com



Для приготування рецепта сливовий пиріг необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Вершки 200 мл
Джем 3 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Мигдаль 50 г
Розпушувач тіста 15 г
Слива 700 г
Цедра лимону 1 ч. л.
Цукор 150 г

Покроковий рецепт приготування сливовий пиріг з фото та порадами

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Наші продукти!
    Як бачимо, ні маргарину, ні олії тут немає, а пиріг ну просто чудовий!
    Отже:

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Борошно змішати з розпушувачем і просіяти, бажано кілька разів.

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Яйця збити цукром - я збивала хвилини 4.

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Влити вершки, збити - без фанатизму, тільки щоб продукти з'єдналися.

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Тепер додамо борошно з розпушувачем та цедру лимона. У рецепті стояла цедра зі свіжого лимона, у мене лимона не було, додала суху цедру - 1 ч. л.

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Перемішати все лопаткою. За консистенцією – як густа сметана.

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Деко (розмір мого 25*35 см) або змащуємо олією, або застилаємо папером для випічки. Викладаємо тісто, розмазуючи по всьому деку. Сливи миємо, розрізаємо, видаляємо кісточки і розподіляємо (у мене четвертинками), вдавлюючи в тісто.
    Наступний крок є обов'язковим, але я люблю так. На тісто посипаємо ще й подрібнені горіхи – у мене мигдаль.
    Ставимо в попередньо нагріту духовку (180-190 град.) на 35-45 хвилин - орієнтуємося по духовці.

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Пиріг готовий! Виймаємо та остуджуємо.
    Наступний крок також необов'язковий, але мені подобається і вам рекомендую.
    Світлий джем (3 ст. л.) – у мене лимонний, нагріти в каструлі до рідкого стану та пензликом змастити ще гарячий пиріг.

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Нарізаємо!

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Навіть не очікувала, що таааак смачно!

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Частуйтесь, мої дорогі!

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Ближче!

  • Сливовий пиріг - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву сливовий пиріг?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва сливовий пиріг?

Німецька

На скільки порцій розраховано страву сливовий пиріг з рецепту?

12

Який смак у страви сливовий пиріг?

Яке призначення у страви сливовий пиріг, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід полудень

Відео схожі на рецепт сливовий пиріг


Сливовый пирог,нежный и сочный. Кексовое тесто/Plum Pie

Пирожки СО СЛИВАМИ, быстрое тесто " ВОДОЛАЗ"/Pies with plums

Сливовый пирог !

Легендарный ПИРОГ, покоривший сердца МИЛЛИОНОВ! Вкусный пирог со сливами / сливовый пирог

Сливовый пирог на дрожжевом тесте. Пошаговый рецепт.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сливовий пиріг

    Погано           Добре