Кулінарний рецепт

Випічка з прісного тіста "Мавпочка"

(80 коментарів)

Кухар
Тетяна Колесніченка

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Ура!!!У мене 6 рівень!!!!!!!!!!!Цю мавпочку я присвячую цій події і на конкурс "У світі тварин".

Для приготування рецепта випічка з прісного тіста "мавпочка" необхідні ці інгредієнти

Барвник харчовий	1 шт
Борошно пшеничне	500 г
Вода	150 мл
Кориця	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	50 г
Сіль	30 г
Цукор	50 г
Цукрова пудра	70 г

Покроковий рецепт приготування випічка з прісного тіста "мавпочка" з фото та порадами

Як і в попередніх рецептах починаємо роботу з замішування тіста, для чого добре перемішуємо борошно, цукор, сіль, до суміші додаємо воду та олію і вимішуємо до однорідної маси. З готового тесту починаємо роботу над фігуркою з тільця.
Виліплюємо лапки, приєднуючи частини "тіла" за допомогою води, трохи притиснувши.
Розгортаємо тісто в джгутик і формуємо з нього хвостик.
Тепер по черзі ліпимо верхні кінцівки, голову і т.д., слідуючи покроковим фото.
Готову мавпочку змащуємо жовтком і відправляємо запікатися в розігріту до 180 гр. духовку до готовності.
Коли вона випечеться, даємо їй трохи охолонути і розфарбовуємо (цукрова глазур - цукор+білок)цукровою глазур'ю з харчовими барвниками та корицею.
Після розмальовки відправляємо мавпочку ще на 10 хв. у духовку!!
Ось така вийшла красуня – мавпочка!
Покажіть її своїм дітлахам, а потім і зробіть таку ж, і порадуйте своїх дітей !!!!!!