Кулінарний рецепт

Ревані лимонні

Name: Ревані лимонні
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Турецька
Ingredients: Борошно пшеничне 150 г; Ванілін 1 пакет.; Вода 250 мл; Крупа манна 250 г; Куряче яйце 3 шт; Лимон 1 шт; Олія соняшникова 200 г; Розпушувач тіста 1 пакет.; Сметана 200 г; Стружка кокосова 50 г; Цукор очеретяний 150 | 200 г

(46 коментарів)

Кухар
Ніна Глушко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ревані-турецька насолода робиться на основі манної крупи. Насамкінець вбирають щербетом (сиропом), що стає ще ніжнішим і смачнішим! Рецепт приготування дуже простий. Ревані просто тане у роті. Всім раджу!!!

Приємного чаювання ДОРОГІ ПОВАРЯТА!!!

Рецепт: Ревани лимонные food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта ревані лимонні необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Ванілін	1 пакет.
Вода	250 мл
Крупа манна	250 г
Куряче яйце	3 шт
Лимон	1 шт
Олія соняшникова	200 г
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сметана	200 г
Стружка кокосова	50 г
Цукор очеретяний	150 \| 200 г

Покроковий рецепт приготування ревані лимонні з фото та порадами

У миску кладемо 3 яйця, додати тростинний цукор і збивати блендером (міксером), поки цукор не розчиниться
В яєчну суміш додати соняшникову олію, сметану і знову збивати.
Потім додати інші інгредієнти: манну крупу, борошно, ванілін, розпушувач, лимонну цедру і перемішати. Тісто виходить не густим, і не надто рідким
Виливаємо наше тісто в змащену олією форму і відправляємо в розігріту 160 С духовку.
Випікати до рум'яності близько 25-30мт. Готовність перевірити зубочисткою.
У цей час займемося приготуванням щербету (сироп). У миску кладемо 200 г тростинного цукру, залити 250 мл холодної води і ставимо на повільний вогонь. Коли щербет закип'ятитися, вичавити сік лимона (3 краплі). Зняти з вогню та остуджувати.
Дістаємо з духовки ревані, порційно розрізати на ромби і полити щербетом і залишити на 20-25 хвилин, щоб добре вбиралося. При подачі прикрашаємо кокосовою стружкою.