Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирні крекери "Хрустяшки від Ніколь"

(22 коментарів)
Федір Харченко
Кухар
Федір Харченко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ці крекери завжди просять мене приготувати для пікніків та посиденьок)! Ось не скромничатиму - дуже раджу, дуже! Розлітаються просто на раз-два, хрусткі, гострі, мега сирні, можна з будь-яким дипом, навіть із солодким джемом чудові, а можна клацати без усього)! Пробуємо? І так – збільшуйте норму – точно не вистачить).

Для приготування рецепта сирні крекери "хрустяшки від ніколь" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 130 г
Вершкове масло 60 г
Вода (крижана) 65 мл
Крупа манна 65 г
Оцет 1 ст. л.
Розпушувач тіста 1 шт
Сіль 0.5 ч. л.
Сир напівтвердий 90 г
Цукор 0.5 ч. л.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування сирні крекери "хрустяшки від ніколь" з фото та порадами

  • Сирні крекери Хрустяшки від Ніколь - foodsyn.com

    Борошно, сіль, цукор, розпушувач, манну крупу викласти у чашу.

  • Сирні крекери Хрустяшки від Ніколь - foodsyn.com

    Додати масло|мастило| і перетерти в крихту.

  • Сирні крекери Хрустяшки від Ніколь - foodsyn.com

    Сир натерти на великій тертці.
    Додати сир та оцет з водою у крихту.

  • Сирні крекери Хрустяшки від Ніколь - foodsyn.com

    Добре перемішати і скачати тісто в кулю.
    Загорнути у плівку та прибрати в холодильник на годину.

  • Сирні крекери Хрустяшки від Ніколь - foodsyn.com

    Розділити тісто на 2 частини, одну частину прибрати в холодильник, а іншу розкотити в коло діаметром 26 см.

  • Сирні крекери Хрустяшки від Ніколь - foodsyn.com
  • Сирні крекери Хрустяшки від Ніколь - foodsyn.com

    Викласти на пергамент і випікати в розігрітій до 200 градусів 8-10 хвилин – до зарум'янювання.
    У мене зайняло трохи більше часу – орієнтуйтесь на свою духовку.
    Викласти на решітку та остудити.
    Теж саме зробити з другим шматком тесту.

Який смак у страви сирні крекери "хрустяшки від ніколь"?

Яке призначення у страви сирні крекери "хрустяшки від ніколь", коли краще її готувати?

Теги закуска пікнік

Відео схожі на рецепт сирні крекери "хрустяшки від ніколь"


Кулинарное шоу Cookляндия 5 выпуск (дети готовят чипсы из кукурузной муки)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні крекери "хрустяшки від ніколь"

    Погано           Добре