Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Морквяне печиво на житньому борошні

(83 коментарів)
Геннадій Шпак
Кухар
Геннадій Шпак
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Скажу, не кривлячи душею, що до морквяної випічки я дуже і дуже байдужа. Але тут побачила я цікавий рецепт - незвичайне поєднання моркви та житнього борошна, та ще й у солодкій випічці. І вирішила я спробувати. Результат мене не просто порадував, він убив наповал! Зовні хрумка скоринка, а всередині - дуже смачна начинка, що нагадує мармелад і анітрохи не видає моркву! За рецепт величезне спасибі Любе Ildiko!




Для приготування рецепта морквяне печиво на житньому борошні необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 170 г
Ванільний цукор 1 ст. л.
Гвоздика 1/4 ч. л.
Горіхи 80 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Кориця 1 ч. л.
Масло рослинне 150 мл
Морква 350 г
Сіль 1 шт
Сметана 50 г
Цукор 150 г

Покроковий рецепт приготування морквяне печиво на житньому борошні з фото та порадами

  • Морквяне печиво на житньому борошні - foodsyn.com

    Моркву почистити та натерти на дрібній тертці.

  • Морквяне печиво на житньому борошні - foodsyn.com

    До моркви додати звичайний і ванільний цукор, сіль, сметану та олію. Все ретельно перемішати ложкою.

  • Морквяне печиво на житньому борошні - foodsyn.com

    Горіхи подрібнити. Я склала горіхи в міцний поліетиленовий пакет і пройшлася по них качалкою. У жодному разі не слід розтирати горіхи в пилюку! (Горіхи можна брати будь-які, я використовувала суміш мигдалю та фундуку)

  • Морквяне печиво на житньому борошні - foodsyn.com

    До горіхів додати житнє борошно, какао, прянощі. Перемішати.

  • Морквяне печиво на житньому борошні - foodsyn.com

    Потроху додавати горіхово-борошняну суміш до моркви, помішуючи. Тісто виходить досить густим. Чайною ложкою викласти печиво на застелений силіконовим килимком (або пергаментом) лист.

  • Морквяне печиво на житньому борошні - foodsyn.com

    Випікати при температурі 180 градусів 30 хвилин. За бажанням готові печива присипати цукровою пудрою після повного охолодження (я не посипала).

Скільки часу потрібно готувати страву морквяне печиво на житньому борошні?

60 хвилин

Який смак у страви морквяне печиво на житньому борошні?

Яке призначення у страви морквяне печиво на житньому борошні, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт морквяне печиво на житньому борошні


ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

ДАЖЕ Не ДУМАЛА, Что Из МОРКОВИ🥕 ПОЛУЧИТСЯ Такая ВКУСНОТА! Морковное ПЕЧЕНЬЕ ТАК ПРОСТО и ПОЛЕЗНО !

Морковное печенье с ржаной мукой.

Печенье из ржаной муки / Морковное печенье / Простое и вкусное печенье / Cookies from rye flour

ВЕГАНСКОЕ морковное печенье/ ХРУСТЯЩЕЕ, СОЧНОЕ и ЯРКОЕ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морквяне печиво на житньому борошні

    Погано           Добре