Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви з качки та гусака Цибулевий рулет із качкою
Цибулевий рулет із качкою
Цибулевий рулет із качкою
Кулінарний рецепт

Цибулевий рулет із качкою

(18 коментарів)
Кухар
Анастасія Нікуленко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Якщо чесно, не знаю якого походження це блюдо... Навчилася готувати у мами.

Качку ріжемо на невеликі шматки, гасимо в казані, майже до готовності. У цей час замісимо тісто на рулет: 3-4 яйця збиваємо з сіллю (за смаком), додаємо борошно, скільки візьме тісто, по консистенції має бути таким як на пельмені. Потім розкочуємо коло завтовшки 2-3 мм. посипаємо дрібно нарізаною цибулею, солимо, перчимо по-смаку. Щільно скручуємо тісто в рулет, защиплюємо кінці. Ріжемо рулет, що вийшов, на шматочки приблизно по 5 см. Укладаємо їх у казан, поверх качки, заливаємо окропом, щоб рулетики трохи покрилися водою і туші на повільному вогні до готовності. За 10 хв. до готовності кидаємо лавровий лист, зіру (кілька насіння), і досолюємо до смаку. Рулети вберуть у собі зайву воду, так що вийде страва майже без бульйону! Подавати можна зі сметаною.

Для приготування рецепта цибулевий рулет із качкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Зіра 1 шт
Качка 1
Куряче яйце 4 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 5 шт
contractor_name
Кухар
Анастасія Нікуленко
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву цибулевий рулет із качкою?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву цибулевий рулет із качкою з рецепту?

5

Який смак у страви цибулевий рулет із качкою?

  1. шалений

Яке призначення у страви цибулевий рулет із качкою, коли краще її готувати?

  1. На друге
  2. На обід
  3. На перше
Теги друге качки перше

Відео схожі на рецепт цибулевий рулет із качкою

Этим блюдом я покорила свою свекровь! Утка с луковыми рулетиками

Рулет из утки - старый семейный рецепт. Праздничная закуска которой нет равных!/Entenrolle

Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!

Вкусное #мясо с луковыми рулетиками. ОООчень вкусно.Delicious meat with onion ruletikami. So tasty.

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цибулевий рулет із качкою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви з качки та гусака