Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Томат-пюре

Кулінарний рецепт

Томат-пюре

(8 коментарів)

Кухар
Вадим Адаменко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Пюре з помідорів для приготування соусів, заправок тощо.

Приготовлено за рецептом з "Книга про смачну та здорову їжу"
ТОМАТ-ПЮРЕ
Відібрати найстиглиші помідори (томати), обмити, розрізати навпіл, скласти в каструлю і поставити на слабкий вогонь, зрідка помішуючи, поки не утворюється густа однорідна маса. Масу протерти крізь сито, скласти в каструлю і знову уварювати, помішуючи, поки пюре не стане густим. Отримане пюре посолити (на 1 кг помідорів - 1/2 ст. ложки солі), охолодити, перекласти в банку і зверху залити тонким шаром сала або олії. Банку покрити пергаментним
папером та зав'язати.
Основа для соусу "Південний"

Для приготування рецепта томат-пюре необхідні ці інгредієнти

Помідор	1 кг
Сіль	15 г

Скільки часу потрібно готувати страву томат-пюре?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву томат-пюре з рецепту?

1

Який смак у страви томат-пюре?

Яке призначення у страви томат-пюре, коли краще її готувати?

Теги	заправка кетчуп приправа соус

Эти ПОМИДОРКИ покорят Вас!!! Ешь и еще хочется!!!

СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ в кастрюле/ОБЪЕДЕНИЕ

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Заготовка томата на зиму, рецепт без уксуса и стерилизации!

ТОМАТ на зиму из помидоров без уксуса, сахара, соли и специй - готовим по рецепту

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував томат-пюре

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Солоні / Помідори солоні