Кулінарний рецепт

Кавовий кекс з яблуками

(18 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Сьогодні мені хотілося б поділитися з вами рецептом чудового кексу! Він виходить дуже смачним, повітряним, із незвичайним кавово-ромовим ароматом. Сподіваюся, що така випічка нікого не зможе залишити байдужим.

Рецепт: Кофейно-ромовый кекс с яблоками food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта кавовий кекс з яблуками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Вершкове масло	200 г
Кава натуральна	1 ч. л.
Какао-порошок	1 ч. л.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	3 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Ром	1 ст. л.
Яблуко	4 шт

Покроковий рецепт приготування кавовий кекс з яблуками з фото та порадами

Тут усі необхідні нам продукти.
З'єднуємо м'яку олію з цукром і добре збиваємо міксером.
Додаємо яйця по одному і продовжуємо ретельно збивати до утворення пишної маси.
Додаємо каву, корицю, какао та ром і все збиваємо.
Додаємо до тесту борошно, що просіює, з розпушувачем і знову все збиваємо або перемішуємо.
Миємо, чистимо і ріжемо яблука на невеликі часточки.
Додаємо яблука до тесту та добре все перемішуємо.
Змащуємо форму жиром і виливаємо в неї тісто.
Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо близько 50 хвилин. Перевіряємо на готовність сірником. Стежте за своєю духовкою!
За бажання можете посипати кекс цукровою пудрою і прикрасити фруктами. І ось що в мене вийшло.
А так кексик виглядає у розрізі. Приємного чаювання!