Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гостра капуста

(29 коментарів)
Діана Корнелюк
Кухар
Діана Корнелюк
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Цей рецепт колись знайшла у журналі, приготувала, і відтоді щоосені заготовляю кілька баночок. Це дуже смачно!

Зверху накрити тарілкою, покласти гніть та зберігати у теплому місці три доби.
Потім розкласти по баночках. Наша капуста по-грузинськи готова!Рецепт: Острая капуста food synergy - foodsyn.com

Приємного апетиту!Рецепт: Острая капуста food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта гостра капуста необхідні ці інгредієнти


Буряк 3 шт
Вода 1 л
Капуста білокочанна 3 кг
Масло рослинне 0,5 скл.
Морква 1 шт
Оцет 1 скл.
Перець чилі 5 шт
Сіль 4 ст. л.
Цукор 1 скл.
Часник 8 зуб.

Покроковий рецепт приготування гостра капуста з фото та порадами

  • Гостра капуста - foodsyn.com

    Капусту нарізати великими квадратами.
    Якщо квадрати не розшаруються, то навіть краще.

  • Гостра капуста - foodsyn.com

    Буряк нарізати тонкими часточками. Я використовую терку бернера.

  • Гостра капуста - foodsyn.com

    Моркву натерти на великій тертці.
    Часник та гіркий перець дрібно нарізати. У мене перчик був сухий, я просто розкришила.

  • Гостра капуста - foodsyn.com

    У глибоку каструлю викласти шарами: капусту, моркву, буряк, часник і гострий перець і т. д.
    Приготувати маринад: всі інгредієнти закип'ятити і залити капусту.

Скільки часу потрібно готувати страву гостра капуста?

90 хвилин

Який смак у страви гостра капуста?

Яке призначення у страви гостра капуста, коли краще її готувати?

Теги заготівля

Відео схожі на рецепт гостра капуста


Квашеные овощи/ для долгого хранения / всегда хрустящие овощи

Солим Капусту и разные овощи-фрукты/Соление на зиму пальчики облишешь/ Немецкая Свекла очень Слабая

Закуска к празднику "МАРИНОВАННЫЕ КОРЕЙСКИЕ ГОЛУБЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ С МОРКОВЬЮ"

Кавказские соления ! Все овощи в одной бочке! Готовим много!

🥕КОЧАН КАПУСТЫ И Одна Морковка. ! ОБАЛДЕННАЯ КАПУСТА По- КОРЕЙСКИ !🍲

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гостра капуста

    Погано           Добре