Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Острая капуста

(29 отзывов)
Діана Корнелюк
Повар
Діана Корнелюк
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Этот рецепт когда-то нашла в журнале, приготовила, и с тех пор каждую осень заготавливаю несколько баночек. Это очень вкусно!

Сверху накрыть тарелкой, положить гнёт и хранить в тёплом месте трое суток.

Затем разложить по баночкам. Наша капуста по - грузински готова! Рецепт: Острая капуста food synergy - foodsyn.com



Приятного аппетита! Рецепт: Острая капуста food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта острая капуста необходимы эти ингредиенты


Вода 1 л
Капуста белокочанная (лучше всего брать сорт "Слава") 3 кг
Масло растительное 0,5 стак.
Морковь 1 шт
Перец чили (по вкусу) 5 шт
Сахар 1 стак.
Свекла (средняя) 3 шт
Соль 4 ст. л.
Уксус (9%) 1 стак.
Чеснок 8 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления острая капуста с фото и советами

  • Гостра капуста - foodsyn.com

    Капусту нарізати великими квадратами.
    Якщо квадрати не розшаруються, то навіть краще.

  • Гостра капуста - foodsyn.com

    Буряк нарізати тонкими часточками. Я використовую терку бернера.

  • Гостра капуста - foodsyn.com

    Моркву натерти на великій тертці.
    Часник та гіркий перець дрібно нарізати. У мене перчик був сухий, я просто розкришила.

  • Гостра капуста - foodsyn.com

    У глибоку каструлю викласти шарами: капусту, моркву, буряк, часник і гострий перець і т. д.
    Приготувати маринад: всі інгредієнти закип'ятити і залити капусту.

Сколько времени необходимо готовить блюдо острая капуста?

90 минут

Какой вкус у блюда острая капуста?

Какое назначение у блюда острая капуста, когда лучше его готовить?

Теги заготовка

Видео похожие на рецепт острая капуста


Квашеные овощи/ для долгого хранения / всегда хрустящие овощи

Солим Капусту и разные овощи-фрукты/Соление на зиму пальчики облишешь/ Немецкая Свекла очень Слабая

Закуска к празднику "МАРИНОВАННЫЕ КОРЕЙСКИЕ ГОЛУБЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ С МОРКОВЬЮ"

Кавказские соления ! Все овощи в одной бочке! Готовим много!

🥕КОЧАН КАПУСТЫ И Одна Морковка. ! ОБАЛДЕННАЯ КАПУСТА По- КОРЕЙСКИ !🍲

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил острая капуста

    Плохо           Хорошо