Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сільська галета з сиром та грушами

(45 коментарів)
Сергій Галиченка
Кухар
Сергій Галиченка
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Сільська галета на сирному тісті, ароматна від кориці та печених груш, на шарі домашнього солонуватого сиру – дуже смачно. І гостям подати не соромно. Частуйтесь.




Для приготування рецепта сільська галета з сиром та грушами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 125 г
Вершкове масло 5 | 70 г
Груша 3 шт
Жовток яєчний 1 шт
Кориця 1 ч. л.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 2 г
Сир 150 г
Сир сирний 170 г
Цукрова пудра 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сільська галета з сиром та грушами з фото та порадами

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Приготувати продукти. Для цього тесту краще брати охолоджені.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Змішати борошно, що просіює, 1 ч. л. кориці, сіль та розпушувач.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Натерти в суміш холодне вершкове масло|мастило| і додати|добавляти| жовток, змішати.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Додати сир і швидко замісити тісто. При необхідності додати муки, все залежить від вологості сиру, у мене домашній, досить сухий.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Перекласти в миску, накрити та поставити в холодильник на 30 хвилин.
    Можна прибрати і пакет.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Через півгодини духовку включити на розігрів, тісто розкотити в коло, 30-32 см.
    Збирати галету краще відразу на папері для випічки або силіконової килимки, на якому вона випікатиметься.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Змішати 1 ч. л. кориці та цукрову пудру.
    Сир нарізати, розкласти на тісто, відступивши по 4 див.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Посипати сир половиною коричної суміші, розкласти часточки груш.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Піднявши борти, сформувати галету. Присипати сумішшю кориці і цукрової пудри.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Випікати при 180-190 градусах, 25-30 хвилин, до гарного рум'янцю.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    На готову галету розкласти маленькі шматочки вершкового масла. Злегка остудити на ґратах.

  • Сільська галета з сиром та грушами - foodsyn.com

    Подати до столу.

Скільки часу потрібно готувати страву сільська галета з сиром та грушами?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сільська галета з сиром та грушами з рецепту?

6

Який смак у страви сільська галета з сиром та грушами?

Яке призначення у страви сільська галета з сиром та грушами, коли краще її готувати?

Теги випічка гості десерт дітям чаювання

Відео схожі на рецепт сільська галета з сиром та грушами


Самый Лучший ПРОСТОЙ Пирог/ ГАЛЕТА с фруктами

Вкуснейший Грушевый Пирог с сыром Бри

ГАЛЕТА с ГРУШЕЙ и сыром с ПЛЕСЕНЬЮ . Быстрая ЗАКУСКА

МНОГО-МНОГО Яблок и Хрустящее Тесто 🍏 Один из Лучших Яблочных Пирогов! Галета с Яблоками

Тот самый пирог с грушей и сыром

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сільська галета з сиром та грушами

    Погано           Добре