Тістечко "Кошички новорічні з журавлиною"

• 

  У миску додати розм'якшене вершкове масло (100 гр.), Яєчні жовтки (2 шт.), сметану (1 ст. ложка).

• 

  Суміш збити.

• 

  До окремої миски додати сухі інгредієнти: борошно (2 склянки), соду для випічки ТМ "Dr. Oetker"

• 
• 

  До підготовленої яєчно-масляної суміші додати загальну кількість борошна (близько 2-х склянок)

• 

  Замісити тісто. Тісто має бути м'яким та пластичним.

• 

  У формочки для випікання кексів додати шматочки тіста, рівномірно розподілити, формуючи кошики. Зробити на дні проколи за допомогою виделки або дерев'яної скіпки. Форми відправити в розігріту до t180С духову шафу. Випікати до золотистого кольору.

• 

  Білки (2 шт.) збити в міцну піну, додати цукор (1/2 склянки), продовжити збивання до стійких піків. Приготовлений білковий крем викласти в охолоджені корзиночки ложкою або за допомогою кондитерського корнетика. Прикрасити тістечка журавлиною, яку попередньо присипати цукром. Готові тістечка посипати кокосовою стружкою, прикрасити кондитерською посипкою.

• 

  Приємного чаювання за новорічним сімейним столом.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар