Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Конверти з лавашу з картоплею та грибами

(19 коментарів)
Вероніка Горова
Кухар
Вероніка Горова
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Дуже часто готую такі конвертики. Начинка в них може бути різною: від картопляного пюре із зеленню, до солодкого фруктово-ягідного джему. Сьогодні до картопляного пюре вирішила додати обсмажені гриби із цибулею. Лаваш, як і завжди, виходить тонюсеньким і хрустким, а начинка дуже ніжною! Аромати спецій зводять з розуму, а руки так і тягнуться за черговим конвертиком! Запрошую спробувати!






Для приготування рецепта конверти з лавашу з картоплею та грибами необхідні ці інгредієнти


Горіх мускатний 1 щіп.
Гриби 500 г
Картопля 4 шт
Кріп 1 пуч.
Лаваш 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Перець запашний 3 шт
Сіль 1/2 ч. л.
Соєвий соус 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування конверти з лавашу з картоплею та грибами з фото та порадами

  • Конверти з лавашу з картоплею та грибами - foodsyn.com

    Картоплю відварюємо у підсоленій воді з додаванням запашного перцю до готовності, потім викидаємо перець, воду зливаємо, залишаючи трохи для того, щоб зробити пюре. Додаємо дрібно нарізаний кріп.

  • Конверти з лавашу з картоплею та грибами - foodsyn.com

    Гриби нарізаємо кубиками, заливаємо водою, доводимо до кипіння, солимо і варимо протягом 10 хвилин, після чого відкидаємо на друшляк.

  • Конверти з лавашу з картоплею та грибами - foodsyn.com

    Цибулю нарізаємо півкільцями, обсмажуємо з додаванням олії до золотистого кольору, потім додаємо до цибулі гриби, соєвий соус і мускатний горіх, гасимо 10-15 хвилин.

  • Конверти з лавашу з картоплею та грибами - foodsyn.com

    Лаваш нарізаємо ножицями на квадратики зі стороною приблизно 12 см. З великого аркуша лаваша у мене вийшло 8 таких заготовок близько-квадратної форми.

  • Конверти з лавашу з картоплею та грибами - foodsyn.com

    На кожен квадратик викладаємо по столовій ложці картопляного пюре із зеленню та грибів із цибулею, трохи розрівнюємо, придавлюючи, а потім згортаємо в конвертик.

  • Конверти з лавашу з картоплею та грибами - foodsyn.com

    Кожен конвертик обсмажуємо з двох сторін, додаючи олію.

  • Конверти з лавашу з картоплею та грибами - foodsyn.com

    Подавати бажано гарячими!

Скільки часу потрібно готувати страву конверти з лавашу з картоплею та грибами?

40 хвилин

Який смак у страви конверти з лавашу з картоплею та грибами?

Яке призначення у страви конверти з лавашу з картоплею та грибами, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід пост сніданок

Відео схожі на рецепт конверти з лавашу з картоплею та грибами


Беру лаваш, начинку и через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы.

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

Как сделать Лаваш с шампиньонами и сыром 🌮 (Кухня Онлайн)

Быстрые пирожки с картошкой из ЛАВАША. Просто пальчики оближешь

Наивкуснейший Лаваш с грибами и сыром!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував конверти з лавашу з картоплею та грибами

    Погано           Добре