Кулінарний рецепт

Омлетний бутерброд

(46 коментарів)

Кухар
Ірина Білецька

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Не знаю як у вас, а мене часто вранці мучить питання: "Що ж приготувати на сніданок?" І щоб ситно, і щоб смачно, і щоб не дуже клопітно і довго, і щоб не перевантажувати організм... І щоб не нудно. У такі моменти я заздрю тим, хто на сніданок завжди їсть вівсяну кашу. Звичайно, я розумію, що каша на сніданок і для мене, і для чоловіка – це дуже добре, люди ми вже літні, але ось каші ми любимо різні: чоловік – солодкі, молочні, з варенням, манну чи рисову, а на мене краще всього гречана каша з олією та соєвим соусом. Можна просто нарізати ковбаски та сирку, підсмажити в тостері хлібців і готово! Але це так нудно... Так от, хочу запропонувати вам незвичайний бутерброд, який урізноманітнить ваш сніданок. Швидко, смачно та не надто шкідливо!

Для приготування рецепта омлетний бутерброд необхідні ці інгредієнти

Ковбаса	50 г
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Сир напівтвердий	50 г
Хліб	2 скиб.

Покроковий рецепт приготування омлетний бутерброд з фото та порадами

Обов'язкові інгредієнти – це улюблений хліб, сир та яйце. Як м'ясне можна використовувати будь-яку ковбасу, шинку, готове м'ясо, вчорашню холодну котлетку. Можна додавати овочеву складову: солодкий перець, помідор, маринований огірок, зелену цибулю. Фантазуйте!
Зі шматків хліба вирізаємо квадратик, залишаючи рамочку зі стінками в 1 см завтовшки. М'якуш кришимо в миску, додаємо тертий сир, кубики ковбаси та яйце.
Хлібні рамочки укладаємо на сковороду з розігрітим маслом і щільно заповнюємо фаршем
Обсмажуємо з двох сторін.
От і готово! Хрумка рамочка з хліба, м'яка ароматна серединка, смачно!