Яєчня з перепелиних яєць

- підвищують імунітет, отже, є засобом профілактики раку.
Вживання перепелиних яєць також дає позитивний ефект при розладі нервової системи, недокрів'ї, гіпертонічній хворобі, бронхіальній астмі, цукровому діабеті. Використовуються перепелині яйця і при уповільненні розвитку дітей. У вагітних жінок не руйнуються зуби. У людей похилого віку сповільнюється і припиняється процес руйнування зубів і випадання волосся. – це неймовірно смачний та корисний для здоров'я овоч. У ньому дуже багато вітамінів та різних корисних речовин.
Болгарський перець у великій кількості містить вітамін С, особливо багаті на вітамін С перці червоного і жовтого кольору. Найбільша концентрація вітаміну С припадає на ту частину овочу, яка знаходиться біля плодоніжки, тому не варто її зрізати при чищенні.
У болгарському перці багато інших вітамінів – є вітаміни В1, В2, В6 і РР, багато провітаміну А. У болгарському перці є рутин, який сприяє зміцненню кровоносних судин.
Болгарський перець містить мінеральні солі калію та натрію, а також залізо, цинк, кальцій, йод, фосфор та магній.
Болгарський перець дуже корисний здоров'ю. Він стимулює ріст волосся та покращує стан шкіри, надає сприятливий вплив на органи зору.
Дуже корисний болгарський перець людям із цукровим діабетом. Болгарський перець корисний при анемії та остеопорозі.
Завдяки вітаміну С солодкий (болгарський) перець зміцнює центральну нервову систему. Крім того, він має здатність підвищувати засвоєння організмом заліза.
надають цьому овочу статус цілющого продукту. Насамперед завдяки його здатності за допомогою речовини сульфорафан пригнічувати ріст ракових клітин. У броколі є й інші корисні властивості.
Корисні властивості брокколі дуже значні, при цьому сам овоч абсолютно доступний – ніщо не заважає вживати його хоч щодня. Тим більше, що з броколі можна приготувати масу смачних і корисних страв.