Кулінарний рецепт

Роли "Ситий тато"

Name: Роли "Ситий тато"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Гірчиця 1 шт; Картопля 1 кг; Куряче яйце 1 шт; Лаваш 1 шт; Морква 2 шт; Огірок 2 шт; Соєвий соус 2 ст. л.; Сосиска 1 упак.

(38 коментарів)

Кухар
Галина Таращук

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Якось вирішила пригостити тата стравами японської кухні. Замовили суші та роли. Тато був не в захваті: (Сказав, що нехай краще це японці їдять, а нам, росіянам, більше до душі картопелька з м'ясом. Тоді мені й спала на думку зробити такі роли, які були б приготовані зі звичних російській людині інгредієнтів. { 1}

Для приготування рецепта роли "ситий тато" необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 шт
Картопля	1 кг
Куряче яйце	1 шт
Лаваш	1 шт
Морква	2 шт
Огірок	2 шт
Соєвий соус	2 ст. л.
Сосиска	1 упак.

Покроковий рецепт приготування роли "ситий тато" з фото та порадами

Готуємо інгредієнти.
Картоплю та моркву відварюємо. Сосиски, огірки та моркву нарізаємо соломкою. З вареної картоплі та яйця робимо пюре. Лаваш розрізаємо на невеликі квадрати і злегка просочуємо соєвим соусом, розбавленим із водою. Це потрібно для того, щоб лаваш пом'якшав і легше закручувався. (Рада: не складайте промочені шматки лаваша один на одного, вони склеюються :))
Далі викладаємо лаваш на циновку і по всій площі тонким шаром намазуємо картопляне пюре.
Викладаємо на одну частину нарізані сосиски, морква та огірок.
Згортаємо, щоб вийшов рол.
Нарізаємо рол на частини. Викладаємо на тарілку. Можна прикрасити гірчицею та кетчупом.
Подаємо з соєвим соусом і вживаємо як звичайні японські роли.
Приємного апетиту!