Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Свинина, фаршированная фруктами

(42 отзывов)
Світлана Рибалка
Повар
Світлана Рибалка
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Порадуйте своих любимых холодным осенним вечером ароматным мясом, запечённым с сезонными фруктами. Делается не хлопотно, а результат превзойдёт ваши ожидания!









Для приготовления рецепта свинина, фаршированная фруктами необходимы эти ингредиенты


Груша (твёрдая, спелая) 1/4 шт
Масло растительное 1/2 ст. л.
Масло сливочное 1 ст. л.
Свинина (вырезка на кости) 300 г
Смесь перцев (свежемолотая) 1/4 ч. л.
Соевый соус (соевый соус сладкий ТМ Kikkoman) 2 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Чернослив 3 шт
Яблоко (кисло-сладкое) 1/4 шт

Пошаговый рецепт приготовления свинина, фаршированная фруктами с фото и советами

  • Свинина фарширована фруктами - foodsyn.com

    Беремо грушу, яблуко, миємо, чистимо від насіння та шкірки, ріжемо дрібними кубиками. Фрукти потрібно брати стиглі, але не м'які. У мене - наша приморська груша, виявилася трохи перестиглою.
    Чорнослив також подрібнюємо.

  • Свинина фарширована фруктами - foodsyn.com

    На гарячу сковороду кладемо вершкове масло, фрукти і припускаємо пару хвилин на середньому вогні.

  • Свинина фарширована фруктами - foodsyn.com

    Поливаємо солодким соєвим соусом Kikkoman.

  • Свинина фарширована фруктами - foodsyn.com

    Випарюємо соус до густоти та легкої карамелізації фруктів на середньому вогні близько 2 хвилин, постійно помішуючи.
    Відставляємо начинку остигати.

  • Свинина фарширована фруктами - foodsyn.com

    Беремо товстий шматок (близько 3 см) свинячої вирізки на кістки, гострим ножем робимо в м'ясі "кишеньку".

  • Свинина фарширована фруктами - foodsyn.com

    Натираємо м'ясо зовні і всередині сіллю, сумішшю перців і кладемо всередину охолоджену фруктову начинку.

  • Свинина фарширована фруктами - foodsyn.com

    Гарячу сковороду змащуємо олією і кладемо фаршировану вирізку.

  • Свинина фарширована фруктами - foodsyn.com

    Обсмажуємо м'ясо до рум'яності на великому вогні з обох боків. Зручніше брати сковороду, в якій далі запікатимете м'ясо.

  • Свинина фарширована фруктами - foodsyn.com

    Змащуємо м'ясо зверху солодким соєвим соусом Kikkoman.
    Ставимо в нагріту до 200 градусів духовку та доводимо м'ясо до готовності 20 хвилин.

  • Свинина фарширована фруктами - foodsyn.com

    Подаємо м'ясо відразу гарячим, хоча воно смачне та в холодному вигляді.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо свинина, фаршированная фруктами?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо свинина, фаршированная фруктами из рецепта?

2

Какой вкус у блюда свинина, фаршированная фруктами?

Какое назначение у блюда свинина, фаршированная фруктами, когда лучше его готовить?

Теги горячее обед праздник ужин

Видео похожие на рецепт свинина, фаршированная фруктами


Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов, быстро и просто

⭐Праздничная мясная "Гармошка" с черносливом и курагой! Вкусная свинина, запеченная в духовке!

Запеченная Свинина в духовке в фольге ☆ Вкуснейшее мясное блюдо из свинины на праздничный стол

Свинина в духовке. Свинина в фольге. Карбонад свиной в духовке. Мясная книжка рецепт.

Фарширую и запекаю в духовке! Готовлю Царь мясо на Новогодний стол!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил свинина, фаршированная фруктами

    Плохо           Хорошо