Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Рагу из телятины и вяленых помидоров

(36 отзывов)
Людмила Теліженко
Повар
Людмила Теліженко
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Количество блюд, которые можно приготовить из мяса, просто неисчислимо, но одним из самых популярных и любимых всегда было и остается тушеное мясо.Предлогаю приотовить его с вялеными томатами и имбирно-лимонной пастой. Мясо получиться по-праздничному ароматным, нежным и вкусным.

Мясо нежное, мягкое и ароматное!! Угощайтесь на здоровье!!


Всегда предпочитала хороший кусок мяса-это сытно, вкусно и питательно, и ни с чем не сравнимый запах сытости...

В праздники можно дать волю фантазии и даже мясные блюда украсить цветами -это и украшение блюда и хорошее настроение, а с хорошим настроением всегда удачные праздники!
Добрых и тёплых вам праздников где бы вы ни были!

Для приготовления рецепта рагу из телятины и вяленых помидоров необходимы эти ингредиенты


Зелень (для украшения) 10 г
Паста (паста из имбиря,лимона и мёда,взятых в равных пропорциях) 2 ст. л.
Соевый соус (соевый соус ТМ "Киккоман") 50 мл
Специи (розмарин+тимьян+смесь перцев+приправа для мяса) 1 ст. л.
Телятина (ошеек) 1 кг
Томаты вяленые 150 г
Яйцо куриное (отварные.для украшения) 3 шт

Пошаговый рецепт приготовления рагу из телятины и вяленых помидоров с фото и советами

  • Рагу з телятини та в'ялених помідорів - foodsyn.com

    Для приготування взято соєвий соус ТМ "Кіккоман"

  • Рагу з телятини та в'ялених помідорів - foodsyn.com

    Нашийок ріжемо на шматки

  • Змішуємо всі спеції та додаємо соєвий соус ТМ "Кіккоман"

  • Рагу з телятини та в'ялених помідорів - foodsyn.com

    Отриманою сумішшю обмазуємо нарізане м'ясо. Нехай постоїть годину в маринаді

  • Рагу з телятини та в'ялених помідорів - foodsyn.com

    Викладаємо м'ясо в чашу мультиварки, додаємо в'ялені томати (я в'яла сама з додаванням розмарину та базиліка)

  • Додаємо суміш з імбиру-лимона-меду (у мене така суміш завжди стоїть у холодильнику-і корисно і дуже смачно при приготуванні м'яса та птиці)

  • Рагу з телятини та в'ялених помідорів - foodsyn.com

    Включаю мультиварку на режим тиску 2 і час 60 хвилин при програмі "Гасіння"

  • Рагу з телятини та в'ялених помідорів - foodsyn.com

    Через годину м'ясо готове. я відразу не знижую тиск і не відкриваю чашу-залишаю остигати в закритому стані. в результаті м'ясо протамлюється до неймовірно м'якого стану

  • Рагу з телятини та в'ялених помідорів - foodsyn.com

    Викладаємо на тарілку, посипаємо тертим яйцем, прикрашаємо та подаємо на стіл!!
    Приємного апетиту!!

Сколько времени необходимо готовить блюдо рагу из телятины и вяленых помидоров?

85 минут

На сколько порций рассчитано блюдо рагу из телятины и вяленых помидоров из рецепта?

6

Какой вкус у блюда рагу из телятины и вяленых помидоров?

Какое назначение у блюда рагу из телятины и вяленых помидоров, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт рагу из телятины и вяленых помидоров


4 ЗНАМЕНИТЫХ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ, которые вы захотите приготовить снова! Рецепты от Всегда Вкусно!

Томлёная телятина. Его можно есть губами. "По-кремлёвски."

Ну, очень вкусный - Гуляш из говядины

Знаменитое блюдо нашей "Чайханы". Тушёное мясо с картофелем!!!

4 БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ для семейного ужина или на праздничный стол. Рецепт от Всегда Вкусно!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рагу из телятины и вяленых помидоров

    Плохо           Хорошо