Солянка сборная в мультиварке-скороварке

• 

  Варимо бульйон: кісточку, цибулю, морквину, петрушку поміщаємо в чашу мультиварки, заливаємо водою і виставляємо режим "холодець".
  Варимо 2 рази по 59 хвилин.

• 

  Поки вариться кісточка, шаткуємо цибулю і обсмажуємо її на олії

• 

  Огірки ріжемо кубиками і обсмажуємо

• 

  Додаємо томатну пасту і трохи води - протушкувати

• 

  Грудинку та ковбасу нарізаємо кубиками

• Картоплю миємо, чистимо, нарізаємо кубиками

• 

  З кістки, що зварилася, відокремлюємо м'ясо і ріжемо на шматочки

• 

  } у чашу мультиварки з бульйоном закладаємо підготовлені продукти: картопля, обсмажена цибуля, огірки, м'ясо,
  додаємо трохи солі, цукру та перцю горошком

• 

  Закриваємо кришкою та виставляємо режим "суп" на 20 хвилин

• 

  Після звукового сигналу вимикаємо мультиварку і чекаємо 15 хвилин, потім спускаємо пару і відкриваємо кришку.
  Висипаємо суху приправу та сік лимона. Закриваємо мультиварку. Даємо настоятися.

• 

  Наливаємо готовий супчик у тарілку, додаємо нарізані маслини, скибочку лимона та сметанку. Пригощаємось))
  Приємного апетиту!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв