Кулинарный рецепт

Волшебное мягкое мороженое

(97 отзывов)

Повар
Людмила Степченко

Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Почему волшебное? Потому что для приготовления такого восхитительного десерта нужен, по сути, только один ингредиент – бананы! Все остальное может понадобиться только для украшения, удовольствия и дополнительного волшебства...Поверить в то, насколько это вкусно, невозможно. Нужно обязательно попробовать! Тем более, готовить такое мороженое – очень легко и интересно. А рецепт пригодится для любого времени года и на все случаи жизни – и удивить гостей, и порадовать детей и, конечно, полакомиться самим.

Для приготовления рецепта волшебное мягкое мороженое необходимы эти ингредиенты

Банан (предварительно замороженные)	4 шт
Вода (добавлять аккуратно и по чуть-чуть)	50 мл
Финик (для сладкоежек; можно и без них)	6 шт
Ягода (для ягодного мороженого; можно и без них)	100 г

Пошаговый рецепт приготовления волшебное мягкое мороженое с фото и советами

Зрілі смачні банани очистити і покласти в поліетиленовий пакет або іншу зручну ємність
Прибрати очищені банани в морозильник не менше, ніж на добу.
Це дуже зручна заготівля. Якщо заздалегідь наморозити бананів і тримати їх у морозилці, то таке бананове морозиво можна буде приготувати будь-якої миті за 5 хвилин!
Заморожені банани нарізати на шматочки (вони дуже легко ріжуться простим ножем) і помістити в чашу комбінованого блендера з S-подібними ножами
Промолоти банани до великої крихти
Додати 1/4 склянки води і знову промолоти до однорідної, кремоподібної консистенції
Вже вийшло смачне м'яке морозиво!
Можна викладати в креманку, прикрашати стружкою замороженого чи свіжого банана та насолоджуватися!
Для додаткової прикраси можна використовувати какао, шоколад, горіхи, корицю... і все, що спаде на думку
І подавати морозиво разом з таким солодким доповненням, прикрасивши так, як підкаже фантазія
Крім того, для приготування такого морозива можна використовувати будь-які заморожені ягоди (відмінно підійдуть полуниця, чорниця, малина)
Для того, щоб зробити ягідне морозиво, потрібно в блендері збити заморожені банани і ягоди
Також додавши трохи води, щоб вийшла однорідна кремоподібна консистенція }
Для прикраси десерту можна використовувати цедру, свіжі ягоди, горіхи або кокосову стружку, суху або свіжу м'яту і будь-які спеції, які ви любите - ваніль, корицю, кардамон, мускатний горіх і т. д. Виходить завжди незвичайно, красиво, смачно і - що важливо - п о-справжньому корисно!