Стейк индейки с сырым томатным соусом

• 

  Для приготування соусу, в чашу процесора помістіть нарізані довільно дуже стиглі помідори, цибулю, оливковий часник і лимонну цедру. Подрібніть в однорідну масу

• 

  Тепер викладіть соус у сито і залиште на деякий час, щоб стекла зайва рідина. Можна акуратно злегка поворушити його ложкою для кращого стікання рідини.

• 

  Коли соус стане тієї густоти, яка вас влаштує, викладіть його в миску, додайте сіль, перець і орегано. Перемішайте. За бажанням влийте ложку оливкової олії

• 

  Складіть соус у банку і приберіть у холодильник. Соусу треба настоятися ніч у холодильнику.
  До речі, він добре зберігається 5-6 днів у холодильнику банку.

• 

  Для приготування стейків я використовувала готові, вже нарізані стейки з грудки індички ТМ Індилайт

• 

  Для приготування маринаду візьміть ту томатну рідину, що скло з соусу або готовий томатний сік. Додайте|добавляйте| сіль|соль|, перець, сік лимона і помістіть в маринад стейки на пару годин

• 

  з кожного боку.
  Подавайте із соусом із сирих томатів.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв