Кулинарный рецепт

Торт "Кабачок"

(54 отзывов)

Повар
Марія Ханенків

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Сейчас наступил самый пик сезона кабачков, и я предлагаю вам попробовать закусочный торт из кабачка с пикантной начинкой.

Для приготовления рецепта торт "кабачок" необходимы эти ингредиенты

Зелень	1 шт
Кабачок (маленькие)	2 шт
Крабовые палочки	1/2 пач.
Майонез	1 шт
Мука пшеничная	3 ст. л.
Соль	1 шт
Сыр плавленый	2 шт
Чеснок	3 зуб.
Яйцо куриное (сырое - 2 шт., вареное - 2 шт.)	4 шт

Кабачок натерти на великій тертці, додати 2 сирі яйця, 3 ст.ложки борошна, сіль. Замісити тісто як на кабачкові оладки.
Змастити сковороду рослинним маслом і викласти трохи тіста на сковороду, щоб млинець не був товстим (оскільки потім буде дуже складно перевертати), і обсмажити з двох сторін.
посмажити 3 млинці.
Зробити першу начинку: яйця почистити, натерти на великій тертці,
нарізати крабові палички, додати кріп та майонез, все перемішати.
Приготуємо другу начинку: плавлений сир натерти на дрібній тертці, подрібнити часник, нарізати кріп і все перемішати з майонезом.
на перший млинець викласти першу начинку
на другий млинець викласти другу начинку
Приємного апетиту!