Кулинарный рецепт

Котлеты "Сытные"

(40 отзывов)

Повар
Оксана Охріменко

Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Никого не удивишь жареными котлетами. Ну кто не знает их вкус? А что если разнообразить вкусовые ощущения, добавив, например, вместо привычной булки, сырой картофель? А что бы уж совсем разнообразить их вкус и насыщенность добавим...

Для приготовления рецепта котлеты "сытные" необходимы эти ингредиенты

Картофель (большой)	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Орехи грецкие	1 стак.
Смесь перцев (по вкусу)	1 шт
Соль (по вкусу)	1 шт
Сыр плавленый	1 шт
Фарш мясной (свинина+говядина)	600 г
Чеснок	4 зуб.
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления котлеты "сытные" с фото и советами

Горіхи подрібнити у процесорі.
Так само подрібнюємо очищену картоплю, цибулю та часник.
Сир трьом на тертку (немає фото, надто світле вийшло...). З'єднуємо фарш, горіхи, картопля, сир, цибуля, часник. Вбиваємо яйце, приправляємо сіллю та сумішшю перців.
Мокрими руками формуємо котлети і смажимо на маслі (жирі) з обох боків.
Готуємо гарнір та насолоджуємося новим смаком!