Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Тефтели под соусом а-ля "Тартар"

(61 отзывов)
Повар
Надія Герасименко
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Предлагаю вам рецепт аппетитных тефтелей с использованием MAGGI "Заправка для рассольника". Готовится быстро, а получается очень вкусно.







Для приготовления рецепта тефтели под соусом а-ля "тартар" необходимы эти ингредиенты


Вода 100 мл
Горчица (острая) 1 ч. л.
Заправка (MAGGI "Заправка для Рассольника") 1 пакет.
Каперсы 1 ч. л.
Лук зеленый (для подачи) 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Рис (вареный) 200 г
Сметана (15%) 200 мл
Фарш куриный (или любой мясной) 500 г
Чеснок 1 зуб.
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления тефтели под соусом а-ля "тартар" с фото и советами

  • Тефтелі під соусом а-ля Тартар - foodsyn.com

    Беремо фарш, у мене курячий, можна будь-який м'ясний.
    Додаємо варений рис, що остигнув, і яйце. Добре перемішуємо.
    Так як ми будемо використовувати для соусу MAGGI "Заправка для Розсольника", а там є сіль та спеції, то у фарш сіль та спеції не кладемо.

  • Тефтелі під соусом а-ля Тартар - foodsyn.com

    Робимо мокрими руками тефтелі.

  • Тефтелі під соусом а-ля Тартар - foodsyn.com

    На розігріту сковороду наливаємо олію і обсмажуємо тефтелі до рум'яності на середньому вогні.

  • Тефтелі під соусом а-ля Тартар - foodsyn.com

    Готуємо імпровізацію соусу "Тартар". Змішуємо сметану та MAGGI "Заправка для Розсольника".
    Ця заправка містить мариновані огірочки, цибуля, морква, часник, спеції та сіль.

  • Тефтелі під соусом а-ля Тартар - foodsyn.com

    Додаємо гостру гірчицю, каперси та дрібнорубаний часник.
    Часник є в заправці, але мені захотілося його більше.

  • Тефтелі під соусом а-ля Тартар - foodsyn.com

    Розводимо соус водою до консистенції рідкої сметани, перемішуємо.

  • Тефтелі під соусом а-ля Тартар - foodsyn.com

    Заливаємо соусом тефтелі, гасимо до готовності на середньому вогні 10 хвилин.

  • Тефтелі під соусом а-ля Тартар - foodsyn.com

    Подаємо тефтелі гарячими, посипавши кільцями зеленої цибулі.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо тефтели под соусом а-ля "тартар"?

20 минут

На сколько порций рассчитано блюдо тефтели под соусом а-ля "тартар" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда тефтели под соусом а-ля "тартар"?

Какое назначение у блюда тефтели под соусом а-ля "тартар", когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт тефтели под соусом а-ля "тартар"


Блюда из фарша "ЛЬВОВЯНКИ"вкуснейший рецепт Что можно приготовить из фарша Блюда з фаршу"Львів'янки"

БРИЗОЛЬ С ФАРШЕМ👍 Очень вкусный рецепт

ПОДСЕЛ НА ТАКОЙ РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ. ГОТОВЛЮ ТАК И ВСЕГДА МАЛО.

ГНЕЗДА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ - быстро, вкусно и в одной сковороде. Рецепт от Всегда Вкусно!

Очень Вкусные и Нежные ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил тефтели под соусом а-ля "тартар"

    Плохо           Хорошо