Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

"Заварной" свекольник

(16 отзывов)
Світлана Гурченко
Повар
Світлана Гурченко
Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Этот свекольник готовит моя бабушка! Готовится довольно быстро, подается с картофельным пюре. Попробуйте-на сайте я такого не нашла.

Для приготовления рецепта "заварной" свекольник необходимы эти ингредиенты


Бульон 3 л
Зелень 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное 3 ст. л.
Молоко 300 г
Мука пшеничная (С горкой) 2 ст. л.
Пюре картофельное 200 г
Свекла 1 шт
Соль 1 шт
Томатная паста 70 г

Пошаговый рецепт приготовления "заварной" свекольник с фото и советами

  • Заварний борщ - foodsyn.com

    Отже, приготування. Готовий бульйон вилити в каструлю, розігріти. У мене не було готового, відварювала курячу грудку.

  • Заварний борщ - foodsyn.com

    Буряк промити, почистити, порізати тонкою смужкою, або натерти на великій тертці.

  • Заварний борщ - foodsyn.com

    Буряк додати в каструлю, відварити до прозорості, влити томатну пасту. Посолити за смаком.

  • Заварний борщ - foodsyn.com

    Цибулю почистити, дрібно порізати, обсмажити на олії на сковороді

  • Заварний борщ - foodsyn.com

    Зробити "заправку". Молоко вилити в миску, додати борошно, розміщувати до однорідності, вийде як рідке тісто для млинців. Не робіть надто густе!

  • Заварний борщ - foodsyn.com

    Влити заправку в каструлю, інтенсивно заважаючи ложкою, щоб молоко не зварилося. І варити ще 10 хвилин. Потім вимкнути. Дати настоятися хвилин 10.

  • Заварний борщ - foodsyn.com

    Подача. У тарілку насипати 2 столові ложки з гіркою готового картопляного пюре, налити борщ, прикрасити зеленню. Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо "заварной" свекольник?

50 минут

На сколько порций рассчитано блюдо "заварной" свекольник из рецепта?

8

Какой вкус у блюда "заварной" свекольник?

Какое назначение у блюда "заварной" свекольник, когда лучше его готовить?

Теги первое

Видео похожие на рецепт "заварной" свекольник


КИМЧИ ТИГЕ, любимый суп корейцев! Простой рецепт супа из кимчи по-корейски.

Вкуснейший гороховый суп. Есть секретики.

СВЕКОЛЬНИК или ХОЛОДНИК | Любимый холодный суп

Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ своими руками! 200 грамм мяса = 20 кастрюль супа...

Принципы приготовления быстрых супов

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил "заварной" свекольник

    Плохо           Хорошо